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Romagna DOC Pagadebit - Podere La Berta

Podere La Berta
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Bombino Bianco (min. 85%) · Romagna Pagadebit DOC · 75 cl

-17%
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Technische Information
Hersteller Podere La Berta
Name Romagna Pagadebit DOC
Vielfalt Bombino Bianco (min. 85%)
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Süße Mandel, Akazienblüten, Holunder, Jasmin
Weinbereitung Gärung in Edelstahl; Lagerung 5–6 Monate
Restzucker Trocken
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Hügelweinberge von Brisighella (Romagna)
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung 5–6 Monate im Edelstahl; Flaschenreifung ≥1 Monat
Fassart Kein Holzausbau; Ausbau im Edelstahl
Farbe Zart strohgelb
Serviertemperatur 10–12 °C
Paarung Antipasti, Fisch, Krustentiere, Piadina, frische Käsesorten

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Der Romagna DOC Pagadebit von Podere La Berta präsentiert sich mit einem frischen und geradlinigen Profil, typisch für junge Weißweine. Im Glas zeigt er eine helle, glänzende Farbe mit leicht grünlichen Reflexen; in der Nase treten dezente Noten von weißem Steinobst, weißen Blüten und ein Hauch von Kräutern hervor, auf einem sauberen, einladenden Grundton. Am Gaumen wirkt er lebhaft durch seine ausgewogene Säure, mit einer schlanken Struktur, die Trinkfreude fördert und Raum lässt für fruchtige Erinnerungen und eine angenehme Salzigkeit.

Er eignet sich gut als täglicher Begleiter zu leichten Speisen: sehr passend zu Meeresvorspeisen, Fischsuppen, Gemüsegerichten und frischen Käsesorten. Servieren Sie ihn kühl, aber nicht eiskalt, um Aromatik und Struktur besser zu schätzen; eine Temperatur von etwa 8–10 °C ist empfehlenswert. Podere La Berta bietet eine Flasche für alle, die einen ehrlichen und vielseitigen Weißwein suchen, ideal jung zu trinken, um seine Frische zu erleben.