Fattoria Zerbina

Romagna DOC Sangiovese Poggio Vicchio - Fattoria Zerbina 2023

Name: Romagna DOC Sangiovese Poggio Vicchio - Fattoria Zerbina
Brand: Fattoria Zerbina
SKU: VAL-3441PO-GIU-9355
Price: 14.01 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Fattoria Zerbina
Name	Romagna DOC
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Romagna
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate in Stahl oder Holz
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse

Descrizione

Der Romagna DOC Sangiovese Poggio Vicchio der Fattoria Zerbina entsteht im Herzen der Romagna, einer Region, die für die Produktion eleganter und vollmundiger Rotweine bekannt ist. Gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben, spiegelt dieser Wein authentisch den Charakter des Terroirs wider, mit seinen kalkhaltigen Böden und dem gemäßigten Klima, das eine optimale Reifung der Trauben ermöglicht.

Die Reifungsmethode umfasst eine Zeit in Eichenfässern, die Struktur und eine feine aromatische Komplexität verleiht. Im Glas zeigt er sich in einem brillanten Rubinrot, begleitet von einem intensiven Bouquet reifer roter Früchte, Noten von Kirsche und dezenten würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen zwischen lebendiger Säure und weichen Tanninen, und entwickelt sich elegant weiter.

Perfekt zu traditionellen Gerichten der romagnolischen Küche wie Lasagne al Ragù, Braten oder gereiftem Käse erzählt dieser Sangiovese mit Anmut das Wesen eines authentischen und großzügigen Terroirs.

Das Weingut

Fattoria Zerbina – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Fattoria Zerbina.

Ein Weingut auf den Hügeln von Marzeno (Faenza, RA), spezialisiert auf Romagna Albana passito und Sangiovese di territorio.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Gegründet: 1966

Rebsorten: Albana, Sangiovese, Trebbiano

Spezialisierung auf Passiti der Romagna Albana Exzellenz im Sangiovese di Marzeno Hügelige Weinberge, überwiegend in Buscherziehung kultiviert. Wiederholte Auszeichnungen in italienischen und internationalen Weinführern. Geführte Besichtigungen und Touren des Weinguts

Alle Weine kaufen von Fattoria Zerbina Das Weingut Fattoria Zerbina

Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge der Fattoria Zerbina liegen in den Hügeln von Marzeno: Der Weinbau begann mit dem Erwerb der Ländereien durch Vincenzo Geminiani und der Anlage der ersten Weinberge. In den folgenden Jahren haben die familiäre Führung und das Engagement für Qualität unter der Leitung von Cristina Geminiani dem Unternehmen zu wachsender Anerkennung in der regionalen und nationalen Weinszene verholfen.

Produktionsphilosophie

Ein Ansatz, der Respekt vor der Tradition und Forschung vereint: sorgfältige Bewirtschaftung des Weinbergs, gezielte Vinifikation und eine konsequente Orientierung an Qualität ohne Abkürzungen. Das Weingut zielt darauf ab, den Charakter des Terroirs durch strukturierte Weine, Reserveweine und hochwertige Passiti zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen auf den Hügeln von Marzeno, an den unteren Ausläufern des Appennino tosco-romagnolo, überwiegend auf hügeligen Böden, die im Alberello bewirtschaftet werden. Das Umfeld bietet unterschiedliche Expositionen und Böden, die durch vinifikatorische Interpretationen für die einzelnen Cru herausgearbeitet werden.

Auszeichnungen

Zahlreiche Auszeichnungen in nationalen und internationalen Weinführern und Wettbewerben: Gambero Rosso, Guida Oro I Vini di Veronelli, Slow Wine, DoctorWine, Bibenda, Vitae, Guida Espresso, The Wine Sider und Erwähnungen im Wine Advocate.