Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron

Rosé de Blancs Brut 1er Cru - Eingepackt - Magnum - Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron

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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron
Name	Champagne 1er Cru
Vielfalt	Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Hefen
Weinbereitung	Klassische Methode, Gärung im Edelstahl
Region	Champagne
Produktionsbereich	Côte des Blancs
Land	Frankreich
Typ	Brut Rosé Schaumwein
Reifung	Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahlfässer
Farbe	Blassrosa
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Aperitifs, Fisch, Schalentiere

Beschreibung

Il Rosé de Blancs Brut 1er Cru - Astucciato - Magnum di Pierre Gimonnet & Fils Artisan Vigneron rappresenta l'eccellenza dello Champagne rosato. Questo pregiato vino spumante è prodotto con una meticolosa selezione di uve Chardonnay, che conferiscono al vino una straordinaria eleganza e finezza. Il processo di produzione comprende una lunga maturazione sui lieviti, che permette di sviluppare una complessità aromatica notevole e una bollicina fine e persistente.

All’olfatto, emergono delicati sentori di frutta rossa croccante, come fragoline di bosco e lamponi, in armonia con note floreali di rosa e sottili accenni di agrumi. Il palato è caratterizzato da una grande freschezza e vivacità, accompagnata da una piacevole cremosità e una mineralità distintiva, che regalano al vino un finale lungo e armonico.

Il formato Magnum in astuccio non solo garantisce una migliore evoluzione del vino, ma lo rende anche ideale per occasioni importanti e momenti di celebrazione. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei e sushi, esaltando i sapori con la sua finezza ed eleganza. Un’opportunità imperdibile per degustare un esempio di eccellenza artigianale della casa vinicola Pierre Gimonnet & Fils.

Das Weingut

Pierre Gimonnet & Fils – Weingut in Côte des Blancs

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pierre Gimonnet & Fils.

Familiengeführtes Champagnerhaus in der Côte des Blancs, bekannt für seine Blanc de Blancs, die überwiegend auf Chardonnay basieren, und für einen auf das Terroir ausgerichteten Ansatz.

Region: Côte des Blancs

Land: France

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir

Spezialisierung auf Blanc de Blancs aus Chardonnay Hoher Anteil alter Reben Langjähriges Mitglied des Club Trésors de Champagne Parzellenweise Vinifikation und Einsatz von Reserven, um einen gleichbleibenden Stil zu gewährleisten. Familiengeführt von Didier und Olivier Gimonnet.

Alle Weine kaufen von Pierre Gimonnet & Fils Das Weingut Pierre Gimonnet & Fils

Geschichte des Weinguts

Die Familie Gimonnet bewirtschaftet seit Generationen Weinberge in der Champagne; Pierre Gimonnet begann in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts unter eigenem Namen abzufüllen. Heute liegt die Leitung in den Händen der Brüder Didier und Olivier Gimonnet, die das Haus weiterentwickelt und auf die Chardonnay-Parzellen der Côte des Blancs konzentriert haben.

Produktionsphilosophie

Betonung des Terroirs und der Rebsortenreinheit: Die Weine werden oft parzellenweise separat vinifiziert, um die Eigenschaften der einzelnen Böden zu bewahren. Das Weingut legt Wert auf die Erhaltung der Reserven und auf eine Vinifizierung, die Frische und Finesse erhält, mit Praktiken zur Aufwertung der älteren Weinberge.

Terroir und Weinberge

Ansässig in der Côte des Blancs. Besitzt Weinberge in Premier-Cru- und Grand-Cru-Orten der Region, insbesondere Cuis und Parzellen in Cramant, Chouilly, Oger, Vertus, Aÿ und Mareuil-sur-Aÿ.

Auszeichnungen

Als ursprüngliches Mitglied des Club Trésors de Champagne hat das Haus von Weinkritikern hohe Bewertungen erhalten.