Rosso - Bordeaux Supérieur AOC - Cru Monplaisir - Médeville 2020

Der Rotwein Cru Monplaisir von Médeville wird unter der Bezeichnung Bordeaux Supérieur AOC geführt, die ihn in die Tradition der Rotweine aus Bordeaux einordnet. Der Name hebt die Cuvée Cru Monplaisir und den Erzeuger hervor, nennt jedoch weder einen Jahrgang noch Angaben zur Zusammensetzung. Daher sollten die Angaben auf dem Etikett und im Datenblatt der jeweiligen Flasche maßgeblich sein. Eine passende Wahl für alle, die einen französischen Rotwein mit ausgewiesener Herkunft und einem Stil im Rahmen dieser Kategorie kennenlernen möchten, ohne ihm nicht belegte Eigenschaften zuzuschreiben.

Zu Tisch lässt sich der Wein zu rotem Fleisch, Braten, Gegrilltem und mittelgereiftem Käse servieren. Das sind allgemeine Empfehlungen für einen Rotwein, die sich nach Rezept und persönlichem Geschmack richten lassen. Eine gemäßigte Serviertemperatur kann ihn gut zur Geltung bringen. Es empfiehlt sich, die Flasche kurz vor dem Essen zu öffnen und den Wein zu probieren, um zu entscheiden, ob er noch länger atmen sollte. Das Datenblatt enthält keine Angaben zu Jahrgang oder sensorischen Eigenschaften. Die Auswahl kann sich daher am allgemein mit Bordeaux Supérieur verbundenen Profil und an den Informationen auf dem Etikett orientieren. Ein vielseitiger Begleiter für alle, die einen französischen Rotwein suchen, ohne bestimmte, nicht bestätigte Aromen vorauszusetzen.