Rosso Cannonau di Sardegna DOC BIO - Mamaioa - Contini 2020

Der Rosso Cannonau di Sardegna DOC BIO von Mamaioa, produziert vom Weingut Contini, stellt einen wahren Ausdruck der sardischen Weinbautradition dar. Dieser biologische Wein wird ausschließlich aus Cannonau-Trauben gewonnen, die mit biologischen Anbaumethoden kultiviert werden, die die Umwelt respektieren und darauf abzielen, die Authentizität der Frucht zu bewahren.

Der Cannonau von Mamaioa zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus, typisch für diese Rebsorte. In der Nase öffnet er sich mit einem reichen und einhüllenden Bouquet, dominiert von Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume, begleitet von zarten würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einem leichten balsamischen Hauch, die das einzigartige Terroir Sardiniens hervorheben.

Am Gaumen ist der Wein vollmundig und strukturiert, mit weichen, aber präsenten Tanninen, die Körper und Harmonie verleihen. Die ausgewogene Frische unterstützt einen anhaltenden Abgang, der von angenehmen fruchtigen Noten und einem leichten mineralischen Hauch geprägt ist. Er ist ein idealer Wein zur Begleitung von roten Fleischgerichten, Braten, Wild und gereiftem Käse.

Das Weingut Contini, mit der Mamaioa-Linie, die sich biologischen Weinen widmet, bezeugt sein Engagement für nachhaltige Praktiken und einen umweltfreundlichen Ansatz und bietet ein hochwertiges Produkt, das die sorten- und gebietstypischen Eigenschaften des Cannonau di Sardegna bestmöglich zum Ausdruck bringt.

Der Rosso Cannonau di Sardegna DOC BIO von Mamaioa ist daher eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen authentischen Wein mit viel Charakter und einer tiefen Verbindung zum sardischen Terroir suchen.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Sardinien

Hersteller: Contini

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