Rosso di Montalcino DOCG - Camigliano 2024

Name: Rosso di Montalcino DOCG - Camigliano
Brand: Camigliano
SKU: bottle-02834
Price: 14.25 EUR
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Camigliano

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Sangiovese · Rosso di Montalcino DOCG · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Camigliano
Name	Rosso di Montalcino DOCG
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2024
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 1 Jahr
Fassart	Große und kleine Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse

Descrizione

Im Glas zeigt er sich brillant und in einem hellen Rubinrot, mit lebhaften Reflexen, die zum ersten Schluck einladen. In der Nase präsentiert er reife, knackige Rote Früchte, leichte Noten von getrockneten Blüten und einen Hauch feiner Gewürze; das Gesamtbild ist kompakt, aber unmittelbar, gestützt von frischer Säure und einer salzigen Ader, die den Schluck lebendig hält. Der Charakter ist angenehm und direkt: schlanke Textur, feine und gut integrierte Tannine sowie ein sauberes Finale, das zum Weitertrinken anregt.

Vielseitig, findet er leicht Platz sowohl am Tisch als auch bei informellen Anlässen: er passt zu Pasta mit Ragù, hellem Fleisch, Pilzen und halbgereiften Käsesorten, verträgt sich aber auch gut mit würzigen Pizzen und leichten Grillgerichten. Leicht gekühlt servieren, bei etwa 16–18 °C, um seine Lebendigkeit und das fruchtige Profil zu schätzen. Er ist für den täglichen Genuss gedacht, mit einem Gleichgewicht, das Gefälligkeit eher als Feierlichkeit belohnt; er hinterlässt eine angenehme Persistenz, die dazu einlädt, zum Glas zurückzukehren.

Das Weingut

Camigliano – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Camigliano.

Historisches Weingut in Montalcino, das Brunello und weitere toskanische Weine produziert; es verbindet einen modernen, unterirdischen Weinkeller mit dem befestigten Dorf und hat mit biologischen Anbaupraktiken begonnen.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1957

Rebsorten: Sangiovese (Sangiovese Grosso), Vermentino, Moscato

Herstellung des Brunello di Montalcino in einer modernen, unterirdischen Kellerei Befestigter Weiler, in das landwirtschaftliche Anwesen integriert Umstellung auf biologischen Weinbau Nachhaltige Anbaupraktiken: Zwischenfruchtanbau und schonende mechanische Bearbeitung Handlese und Einsatz der Schwerkraft beim Umfüllen der Moste.

Alle Weine kaufen von Camigliano Das Weingut Camigliano

Geschichte des Weinguts

Das Dorf Camigliano hat eine lange Geschichte und beherbergt heute das gleichnamige Weingut. Das Weingut wurde 1957 von der Familie Ghezzi übernommen und in den folgenden Jahren erneuerte die nachfolgende Generation die Weinberge und Produktionsanlagen, baute einen in die Landschaft integrierten unterirdischen Weinkeller und weitete die Weinproduktion des Weinguts aus.

Produktionsphilosophie

Ein auf die Aufwertung des Terroirs ausgerichteter Ansatz: Umstellung auf biologischen Weinbau, gezielte agronomische Maßnahmen, Handlese und Kellertechniken, die auf die Minimierung der Eingriffe abzielen. Das erklärte Ziel ist, die Typizität des Terroirs mit nachhaltigen Methoden zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt am Westhang von Montalcino und umfasst das historische Dorf sowie Weinberge, die sich auf Hügeln in etwa 300–350 m ü.d.M. erstrecken; das Anwesen blickt auf das Tal des Ombrone und ist durch die für die Gegend von Montalcino typischen Böden geprägt.

Auszeichnungen

In Branchenführern und Fachpublikationen genannt und zitiert.