Rosso di Valtellina DOC - Nino Negri 2024

Name: Rosso di Valtellina DOC - Nino Negri
Brand: Nino Negri
SKU: GIV-66034
Price: 10.7 EUR
Availability: InStock

Nino Negri

Lese die Beschreibung

Format: 75 cl

-29%

10,70 €

Empfohlener Preis: 15,06 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Nur noch 2 sofort lieferbar
Schneller Versand in 24/48 Std.
Größere Mengen in 2–5 Werktagen verfügbar.

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Nino Negri
Name	Rosso di Valtellina DOC
Vielfalt	Nebbiolo (Chiavennasca)
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Valtellina
Land	Italien
Typ	Rot
Reifung	Mindestens 6 Monate
Fassart	Große Holzfässer oder Stahl
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Jung bis mittlere Reife
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, typische Gerichte aus Valtellina

Descrizione

Mit transparentem Rubinrot und granatfarbenen Reflexen zeigt dieser Rosso di Valtellina ein duftiges und zurückhaltendes Profil. In der Nase treten klare rote Früchte hervor, Kirsche und Himbeere, getragen von einer leichten Blütennote und einem dezenten Gewürzton, der nicht dominiert. Am Gaumen ist er schlank und lebhaft: gute Säure, feine Tannine und eine knackige Würze, die Schwung verleiht. Die Struktur bleibt zurückhaltend, aber ausgewogen, mit einer angenehmen Persistenz, die zum zweiten Glas einlädt.

Der Stil ist direkt und gefasst, perfekt für den Alltag wie für ungezwungene Anlässe: er begleitet dezent Wurstwaren, weißes Fleisch und mittelgereifte Käsesorten, hält sich aber auch bei nicht zu schweren Gerichten der Bergtradition. Er sollte frisch serviert werden, bei etwa 16–18 °C, um die aromatische Feinheit und die Klarheit am Gaumen zu betonen. Ideal, in den ersten Jahren wegen seiner Lebhaftigkeit zu trinken, zeigt er dennoch eine solide Anlage, einige Jahre in der Flasche zu reifen.

Das Weingut

Nino Negri – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Nino Negri.

Traditionsreiches Weingut in der Valtellina, spezialisiert auf Nebbiolo aus den Bergen (lokal Chiavennasca), bekannt für Valtellina Superiore, Sfursat/Sforzato und einige Cru-Selektionen.

Region: Lombardia

Land: Italia

Gegründet: 1897

Rebsorten: Chiavennasca (Nebbiolo), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Incrocio Manzoni

Spezialist für Chiavennasca und die historischen Unterzonen. Es besitzt und bewirtschaftet rund 33 Hektar eigene, terrassierte Weinberge in den Bergen und pflegt darüber hinaus langjährige Kooperationen mit vielen Familien aus der Valtellina. Ein emblematischer Produzent des Sfursat der Valtellina, bekannt für ikonische Etiketten wie 5 Stelle. Historischer Sitz in einem Palast aus dem 15. Jahrhundert in Chiuro und Integration von Tradition und enologischer Innovation. Unternehmen, das Teil des Gruppo Italiano Vini ist.

Alle Weine kaufen von Nino Negri Das Weingut Nino Negri

Geschichte des Weinguts

Gegründet von Nino Negri und mit fest verwurzelten Bezügen zu Chiuro blickt das Weingut auf mehr als ein Jahrhundert Tätigkeit zurück. Auf der Unternehmenswebsite werden historische Stationen vom Palazzo aus dem 15. Jahrhundert, der das Weingut beherbergt, über die offizielle Registrierung des Weinguts bis hin zu den anschließenden Wachstumsphasen dokumentiert. In den letzten Jahren ist Nino Negri Teil des Gruppo Italiano Vini geworden und hat von der Arbeit namhafter Önologen profitiert, die zur qualitativen Weiterentwicklung des Weinguts beigetragen haben.

Produktionsphilosophie

Die spezifischen Eigenschaften der Chiavennasca hervorzuheben durch Bergweinbau, die Auswahl der Cru und Ausbautechniken, die die mikroklimatischen und bodenbezogenen Unterschiede des Tals zum Ausdruck bringen. Das Weingut verbindet lokale Tradition mit modernen Techniken, um ausdrucksstarke Weine des Terroirs zu produzieren.

Terroir und Weinberge

Die Reben stehen in der Valtellina und werden auf steilen Terrassen mit Trockenmauern in historischen Unterzonen wie Sassella, Grumello, Inferno und Valgella kultiviert. Der Boden ist oft wenig tief und reich an Schiefer sowie quarzreichen Gesteinsfragmenten. Hanglage und große Tag-Nacht-Temperaturschwankungen verleihen den Weinen Struktur, Säure und Mineralität.

Auszeichnungen

Der Valtellina Sfursat 5 Stelle 2021 von Nino Negri erhielt in der Guida Vini d'Italia des Gambero Rosso die Auszeichnung „Tre Bicchieri“.