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Rosso Maremma Toscana DOC - Botrosecco - Antinori 2017

Name: Rosso Maremma Toscana DOC - Botrosecco - Antinori
Brand: Antinori
SKU: bottle-00611
Price: 21.35 EUR
Availability: OutOfStock

Antinori

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Cabernet Franc 80%, Cabernet Sauvignon 20% · Rosso Maremma Toscana DOC · 75 cl · 2017

-16%

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Technische Information

Hersteller	Antinori
Name	Rosso Maremma Toscana DOC
Vielfalt	Cabernet Franc 80%, Cabernet Sauvignon 20%
Jahr	2017
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Reife rote Früchte, Unterholz, Gewürze, weißer Pfeffer, Minze
Weinbereitung	Alkoholische und malolaktische Gärung im Stahl, Maischegärung für 15 Tage mit Umpumpen
Region	Toskana
Produktionsbereich	Maremma Toscana
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12 Monate im Barrique
Fassart	Barrique
Farbe	Rot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Botrosecco ist ein Rotwein der geschützten Ursprungsbezeichnung Maremma Toscana DOC, der von Antinori auf dem Weingut Fattoria Le Mortelle im Herzen der Maremma nahe Castiglione della Pescaia erzeugt wird. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bringt den mediterranen Charakter des Gebiets zum Ausdruck und verbindet Entschlossenheit, Ausgewogenheit und Eleganz. Im Glas zeigt der Wein ein leuchtendes, intensives Rubinrot.

In der Nase entfalten sich Aromen roter Früchte wie Sauerkirsche und Johannisbeere, ergänzt durch frische Noten von Eukalyptus und mediterranen Kräutern sowie feine würzige Anklänge von Tabak und weißem Pfeffer. Am Gaumen wirkt Botrosecco vollmundig und saftig, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Der lange, angenehme Abgang erinnert an Kakao und frische Früchte. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks mit einer etwa fünfzehntägigen Maischestandzeit. Anschließend reift der Wein in Barriques und weiter in der Flasche.

Das Weingut

Marchesi Antinori – Weingut in Toskana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Marchesi Antinori.

Traditionsreiches toskanisches Familienweingut, bekannt für Supertuscans (Tignanello, Solaia) und für ein umfangreiches Portfolio an Weingütern in Italien und im Ausland.

Region: Toskana

Land: Italien

Gegründet: 1385

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Vermentino, Petit Verdot, Chardonnay, Pinot Noir

Winzerfamilie, tätig seit 1385. Pionier der Bewegung der „Super-Tuscans“ mit den Weinen Tignanello und Solaia. Historischer Sitz in San Casciano Val di Pesa, Toskana. Umfangreiches Portfolio an Weingütern in der Toskana und darüber hinaus. Mitglied von Primum Familiae Vini, dem Verband historischer Weinfamilien.

Alle Weine kaufen von Marchesi Antinori Das Weingut Marchesi Antinori

Geschichte des Weinguts

Die Familie Antinori ist seit 1385 in der Weinwelt tätig und blickt auf eine Tradition zurück, die sich über mehr als 26 Generationen erstreckt. Im Laufe der Jahrhunderte hat die Familie Paläste und Weingüter erworben und hat seit dem 20. Jahrhundert ihre oenologischen Experimente und Investitionen verstärkt, was zur Entstehung emblematischer Weine wie Tignanello und Solaia führte, die mit der Revolution der sogenannten "Super Tuscans" verbunden sind.

Produktionsphilosophie

Familientradition und technische Innovation zu verbinden und dabei das Terroir sowie die einzelnen Weingüter hervorzuheben. Das Unternehmen legt Wert auf die Pflege der Weinberge und den Respekt vor der Umwelt und verfolgt zugleich einen unternehmerischen Ansatz, der auf Qualität und internationale Präsenz ausgerichtet ist.

Terroir und Weinberge

Operativer Sitz und historisches Produktionszentrum in der Toskana. Die Antinori-Gruppe besitzt und bewirtschaftet zahlreiche Weingüter in verschiedenen Anbaugebieten und verfügt über Produktionsstandorte auch im Ausland.

Auszeichnungen

Mitglied der Vereinigung Primum Familiae Vini; internationale Anerkennung und breite Wertschätzung für Weine wie Tignanello und Solaia, die zu den einflussreichsten Erzeugnissen in der Geschichte der italienischen Önologie zählen.