Rosso Toscana DOC - Paleo - Le Macchiole 2020

Le Macchiole

Format: 75 cl

-11%


Empfohlener Preis: 141,80 €
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Technische Information
Hersteller Le Macchiole
Name Rosso Toscana DOC
Vielfalt Cabernet Franc
Jahr 2020
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Minze, weißer Pfeffer, Waldbeeren, Granatapfel
Weinbereitung Stahlfermentation, Reifung in Holzfässern
Region Toskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
Fassart Barrique
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 20 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

Il Rosso Toscana DOC Paleo di Le Macchiole è un vino rosso di grande eleganza e complessità, prodotto nelle rinomate terre toscane, simbolo di eccellenza vinicola italiana. Questo vino rappresenta un'interpretazione esemplare del Cabernet Franc, vitigno che si distingue per la sua unicità e carattere deciso. Alla vista si presenta con un colore rubino intenso e profondo. Al naso, regala un bouquet aromatico ricco e complesso, in cui emergono note di frutti di bosco, erbe aromatiche, pepe nero e sfumature minerali. All’assaggio, il Paleo offre una struttura ben bilanciata, con tannini setosi e un’acidità vivace che garantiscono una freschezza straordinaria. Il palato è arricchito da una gamma di sapori che spaziano dalle prugne mature al tabacco, con un finale lungo e persistente che lascia un’impressione indelebile. Perfetto da abbinare a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, è un vino che esprime al meglio il terroir di Bolgheri e la passione della cantina Le Macchiole. Inserito tra i grandi vini toscani, il Paleo è un’opzione eccellente per chi cerca eleganza, profondità e una qualità senza compromessi.

Das Weingut

Le Macchiole – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Le Macchiole.

Cantina di Bolgheri (Toskana) ist bekannt für hochwertige, sortenreine Weine wie Messorio (Merlot), Scrio (Syrah) und Paleo (Cabernet Franc) und zeichnet sich durch ökologischen Weinbau sowie eine familiengeführte Betriebsweise aus.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 1983
Rebsorten: Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Vermentino
Referenz in Bolgheri für sortenreine Weine: Messorio, Scrio, Paleo Rosso. Landwirtschaftlicher Ansatz, ausgerichtet auf biologischen Anbau und parzellenweise Bewirtschaftung der Weinberge. Weinberge an der Costa Etrusca mit starkem Meereseinfluss und sehr variablen Böden. Familiengeführtes Weingut, geleitet von Cinzia Merli mit Unterstützung ihrer Kinder. Erzeugung sowohl von Toscana IGT-Etiketten als auch von einem firmeneigenen Bolgheri Rosso.
Geschichte des Weinguts
Le Macchiole wurde Anfang der 1980er Jahre in Bolgheri gegründet, als Eugenio Campolmi und Cinzia Merli Weinberge an der Via Bolgherese kauften. Im Laufe der Jahre hat sich das Weingut zu einem Bezugspunkt der Region entwickelt und sich mit bekannten Weinen wie Paleo Rosso sowie späteren sortenreinen Weinen wie Messorio und Scrio etabliert. Heute wird das Weingut von Cinzia geleitet, mit Unterstützung ihrer Kinder, die die qualitative Entwicklung des Betriebs fortgesetzt haben.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf die Aufwertung einzelner Weinberge und auf einen nachhaltigen Ansatz: organische Praktiken, Handlese und strenge Traubenselektion, um die Identität des Terroirs mit einem Stil zum Ausdruck zu bringen, der auf Eleganz, Reinheit und Wiedererkennbarkeit der Rebsorten ausgerichtet ist.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in Bolgheri an der Costa Etrusca in der Toskana und bewirtschaftet Weinberge, die dem maritimen Klima ausgesetzt sind, auf sehr unterschiedlichen Böden. Wind, große Temperaturschwankungen und tiefgründige Böden begünstigen den Anbau internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Syrah sowie weißer Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage