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Podere 414 |
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Rosso Toscana IGT |
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Sangiovese 100% |
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2021 |
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13.5% |
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75 cl |
| Reife rote Früchte, Gewürze, holzige Noten | |
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Spontane Gärung in Zementtanks |
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Toskana |
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Italien |
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Rotwein |
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Reifung in Zement und 5 hl Tonneau |
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5 hl Tonneau |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 3 Jahren |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und kündigt ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, würzigen Noten und feinen balsamischen Anklängen an. Die Reifung, die in Gärbehältern und Holzfässern erfolgt, verleiht dem Wein eine angenehme Weichheit und eine gut ausbalancierte Tanninstruktur, die jeden Schluck harmonisch begleitet.
Der Rosso Toscana IGT Il Badilante ist perfekt, um rustikale Gerichte wie gegrilltes Fleisch, Eintöpfe und gereifte Käsesorten zu begleiten und bietet ein befriedigendes Geschmackserlebnis, das tief mit dem Terroir verbunden ist.
Podere 414 – Weingut in Toscana
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