Rosso Toscana IGT Il Badilante - Podere 414 2021
Format: 75 cl
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Podere 414 |
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Rosso Toscana IGT |
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Sangiovese 100% |
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2021 |
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13.5% |
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75 cl |
| Reife rote Früchte, Gewürze, holzige Noten | |
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Spontane Gärung in Zementtanks |
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Toskana |
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Italien |
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Rotwein |
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Reifung in Zement und 5 hl Tonneau |
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5 hl Tonneau |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 3 Jahren |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse |
Der Rosso Toscana IGT Il Badilante von Podere 414 drückt mit Eleganz die reiche und lebendige Seele der toskanischen Region aus. Gewonnen aus einer sorgfältigen Assemblage typischer Rebsorten der Gegend, erzählt dieser Wein Geschichten von Weinbergen, die in sonnigen Hügeln liegen, wo das milde Klima und der tonhaltige Boden Struktur und Charakter verleihen.
Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und kündigt ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, würzigen Noten und feinen balsamischen Anklängen an. Die Reifung, die in Gärbehältern und Holzfässern erfolgt, verleiht dem Wein eine angenehme Weichheit und eine gut ausbalancierte Tanninstruktur, die jeden Schluck harmonisch begleitet.
Der Rosso Toscana IGT Il Badilante ist perfekt, um rustikale Gerichte wie gegrilltes Fleisch, Eintöpfe und gereifte Käsesorten zu begleiten und bietet ein befriedigendes Geschmackserlebnis, das tief mit dem Terroir verbunden ist.