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Rosso Toscana IGT - Redigaffi - Tua Rita 2001

Tua Rita
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Merlot · Rosso Toscana IGT · 75 cl · 2001

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Technische Information
Hersteller Tua Rita
Name Rosso Toscana IGT
Vielfalt Merlot
Jahr 2001
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Barrique aus französischer Eiche
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 8-10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Redigaffi ist der renommierte Toscana IGT von Tua Rita aus der Alta Maremma im Gebiet der Colline Metallifere. Der Wein wurde erstmals 1994 erzeugt und wird ausschließlich aus Merlot-Trauben gewonnen, die auf ausgeprägt tonhaltigen Böden mit mittlerem bis hohem Skelettanteil wachsen. Die Trauben werden von Hand in 15-kg-Kisten gelesen, um ihre Qualität zu bewahren und nur ausgewähltes Lesegut zu verwenden.

Nach der Vinifikation reift der Wein 18 bis 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche erster Belegung und ruht anschließend einige Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Im Glas zeigt er Struktur, Konzentration und Tiefe, mit einem reichen, samtigen Charakter, dunkler reifer Frucht, würzigen Anklängen, balsamischen Nuancen und Tabaknoten. Bei 15-18 °C servieren. Redigaffi passt hervorragend zu Wild, gebratenem rotem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse.

Das Weingut

Tua Rita – Weingut in Toskana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tua Rita.

Weingut in Suvereto (Toskana), bekannt für hochwertige Rotweine, insbesondere den Merlot "Redigaffi" sowie Interpretationen von Syrah und Bordeaux-Blends.
Region: Toskana
Land: Italien
Gegründet: 1984
Rebsorten: Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sangiovese, Ansonica, Vermentino, Traminer, Riesling
Redigaffi: sortenreiner Merlot, der als ikonischer Wein des Weinguts gilt. Giusto dei Notri: die Bordeaux-Cuvée, die zu den Spitzenweinen zählt. Per Sempre und Keir: bedeutende Interpretationen des Syrah. Weinberge in Alta Maremma, Colline Metallifere. Internationale Anerkennung und kontinuierliche Präsenz in Weinführern und Rezensionen.
Alle Weine kaufen von Tua Rita Das Weingut Tua Rita
Geschichte des Weinguts
Das Weingut geht auf den Erwerb des Anwesens in Notri durch Rita Tua und Virgilio Bisti zurück. Als familiäres Landwirtschaftsprojekt begonnen, entwickelte sich das Unternehmen schrittweise durch die Anpflanzung internationaler Rebsorten und die Abfüllung ab Anfang der 1990er Jahre und erhielt internationale Anerkennung, die das Weingut zur Erweiterung der Weinberge und des Sortiments veranlasste.
Produktionsphilosophie
Sorgfältige, handwerkliche Pflege der Weinberge und kompromisslose Qualitätsorientierung: Der Fokus liegt auf der gezielten Bewirtschaftung der Crus, der Auswahl der Trauben und enologischen Techniken, die darauf abzielen, die Territorialität der colline metallifere dell'Alta Maremma zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in Suvereto, in der Zone Alta Maremma/Val di Cornia, auf Böden mit toniger Komponente und einem hohen Anteil an Gesteinsfragmenten, die den Weinen mineralische Noten und eine angenehme Salzigkeit verleihen.
Auszeichnungen
Internationale Kritikeranerkennungen, darunter die berühmte 100‑Punkte‑Bewertung für Redigaffi sowie zahlreiche hohe Bewertungen in Weinfachpublikationen.