Rosso Toscano IGT - Bruno - Tassi 2022

Tassi

Format: 75 cl

-10%


Empfohlener Preis: 39,38 €
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Technische Information
Hersteller Tassi
Name Rosso Toscano IGT
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Toskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate in Holzfässern
Fassart Eichenfässer
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 10-15 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Der Rosso Toscano IGT Bruno von den Cantine Tassi ist ein verstecktes Juwel zwischen den grünen Hügeln der Toskana. Dieser Wein, geschätzt für seine kräftige Struktur und seinen entschiedenen Geschmack, bietet eine komplexe Geschmackserfahrung, die gleichzeitig für neue Gaumen zugänglich und für Kenner befriedigend ist.

Hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, mit der Zugabe kleinerer Anteile anderer lokaler Sorten, zeigt sich der Rosso Toscano IGT Bruno im Glas mit einer tief rubinroten Farbe, die den Reichtum an Aromen ankündigt. Bereits in der Nase entfalten sich Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, die sich mit Nuancen von süßen Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille und Tabak, bedingt durch die Reifung im Barrique, vermischen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und vollmundig, mit gut strukturierten, aber weichen Tanninen, die eine günstige Entwicklung im Laufe der Zeit versprechen. Die Aromen von reifen Früchten verschmelzen mit Akzenten von Schokolade und Kaffee und münden in einem langen, angenehm anhaltenden Abgang.

Ideal, um zu kräftigen Gerichten wie Braten, Wild und gereiftem Käse kombiniert zu werden, vermag es der Rosso Toscano IGT Bruno, den Trinker mit jedem Schluck ins Herz der Toskana zu versetzen. Perfekt, um bei einer Temperatur von ca. 18°C serviert zu werden, verspricht dieser Wein, jeden Tisch zu bereichern und diejenigen zufrieden zu stellen, die in einem Glas ein wahres sensorisches Erlebnis suchen.
Das Weingut

Masi – Weingut in Veneto (Valpolicella Classica)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Masi.

Weingut mit Sitz in der Valpolicella Classica (Veneto), bekannt für die Produktion von Amarone und für den traditionellen sowie experimentellen Einsatz der Appassimento-Technik; produziert außerdem Valpolicella, Ripasso, Recioto und Weine der Marke Campofiorin.
Region: Veneto (Valpolicella Classica)
Land: Italia
Gegründet: 1772
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara, Corvinone, Oseleta
Renommiert für die Herstellung von Amarone und für die Beherrschung der Appassimento‑Technik. Campofiorin und die Praxis des Ripasso: historische Etiketten, verbunden mit Innovationen in der Produktion. Verwendung und Aufwertung einheimischer Rebsorten aus der Valpolicella. Engagement in der enologischen Forschung zur Perfektionierung von Appassimento- und Weinbereitungstechniken.
Geschichte des Weinguts
Die Geschichte von Masi ist fest in der Valpolicella Classica verwurzelt: Es handelt sich um ein traditionsreiches Familienunternehmen, das die für die Region typischen, aus getrockneten Trauben gewonnenen Weine entwickelt und aufgewertet hat. Im Laufe des 20. Jahrhunderts trug das Unternehmen zur Verbreitung von Praktiken wie dem Ripasso bei und begann Forschungs- und Versuchstätigkeiten in der Önologie, um die Appassimento‑Technik und die Qualität seiner Amarone sowie seiner Weine des gehobenen Segments zu perfektionieren.
Produktionsphilosophie
Vereint Respekt vor lokalen Traditionen und autochthonen Rebsorten mit Forschung und Innovation in der Vinifikation und beim Appassimento. Der Ansatz ist darauf ausgerichtet, das Terroir durch die Auswahl der Trauben, das Appassimento und gezielte enologische Experimente zur Qualitätssteigerung zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Es ist hauptsächlich in der Valpolicella Classica tätig, in der Provinz Verona. Die Weine sind eng mit den Rebsorten und den traditionellen Praktiken der Region verbunden, insbesondere mit typischen Weinen wie Amarone, Recioto und Valpolicella Ripasso.

Offizielle Anerkennungen

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