Abuelo

Rum Abuelo Anejo 12 Anni 70cl - Eingepackt

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Format: 70 cl

-17%

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Technische Information

Hersteller	Abuelo
Typ	Rum
Aromenprofil	Noten von Vanille, Karamell, süßen Gewürzen
Zutaten	Melasse aus Zuckerrohr, Wasser, Hefe
Format	70 cl
Gradation	40.0%
Land	Karibik
Fassart	Fässer aus amerikanischer Eiche
Reifung	12 Jahre in Eichenfässern
Destillationsmethode	Kontinuierliche Destillation und/oder Pot Still
Farbe	Dunkelbernstein
Verzehr	Pur, mit Eis oder im Cocktail

Descrizione

Abuelo ist eine Brennerei, die Anfang des 20. Jahrhunderts in Pesè (Panama) gegründet wurde und ihre Rumsorten aus hochwertigem Zuckerrohr herstellt.  

Die Destillation von Abuelo Anejo erfolgt mithilfe von vier Säulendestillierapparaten, an deren Ende der destillierte Rum zwölf Jahre lang in ehemaligen amerikanischen Bourbon-Eichenfässern reift.

Es scheint eine helle Bernsteinfarbe zu haben. In der Nase stechen würzige Düfte hervor, unter denen Vanille- und Zitrusnuancen vorherrschen. Der Schluck ist weich und strukturiert, mit einem Abgang voller Noten von Mandeln und Trockenfrüchten, die man genießen kann.

Wie dienen

Glas:

Niedriger Ballonkelch

Mehr Informationen

Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Likör ist sofort gut

Produktionsbereich

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Marke

Abuelo

Marke

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Abuelo.

Abuelo (auch als Ron Abuelo vermarktet) ist die Rum-Marke der Familie Varela (Varela Hermanos) in Pesé, Provinz Herrera, Panama. Das Sortiment umfasst gereifte Abfüllungen und Spezialauswahlen (7 y, 12 y, Two Oaks, Finish Collection, Centuria) und ist für die Reifung in Eichenfässern und den Einsatz des Solera-Systems bei den hochwertigen Releases bekannt.

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Land Panama

Region Herrera

Gegründet 1908

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Destillation

Destillation in kontinuierlichen/kolonnen Anlagen (laut technischen Datenblättern und Produktbeschreibungen).

Reifung

Reifung in Eichenfässern (hauptsächlich ex-bourbon), Einsatz des Solera-Systems für hochwertige Reserven (z. B. Centuria) und Finishes in Wein-/Cognac-/Port-/Sherry-Fässern für die Finish Collection; first-fill, extra-verkohlte amerikanische Eichen-Finishes für Abfüllungen wie Two Oaks.

Rohstoffe

Zuckerrohr (Saft / miel de caña, auf dem Gut angebaut)

Repräsentative Produkte

Rhum Abuelo 7Y Añejo 70cl Rhum Abuelo Añejo 70cl Rhum Abuelo Res. XV Anos Finish Cognac 70cl Rhum Abuelo Res. XV Anos Finish Porto Tawny 70cl Rhum Abuelo Res. XV Anos Finish Sherry 70cl Rum Abuelo Añejo 12 Anni 70cl Rum Abuelo Two Oaks XII Years 70cl Rum Abuelo XV Napoleon 70cl