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Der Rum Agricole VSOP von Domaine de Severin stammt aus Martinique, dem pulsierenden Herzen der Herstellung von Agricole-Rum, der direkt aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert wird. Gekennzeichnet durch eine Reifung von mindestens vier Jahren in Eichenfässern, zeigt dieses VSOP eine raffinierte und harmonische aromatische Komplexität. In der Nase erkennt man frische Noten von grünem Zuckerrohr, begleitet von Anklängen von Vanille, leichten Gewürzen und Trockenfrüchten. Am Gaumen ist er rund und ausgewogen, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen der natürlichen Süße des Zuckerrohrsafts und den holzigen Nuancen durch die Reifung, die eine warme und leicht würzige Persistenz verleihen.
Ideal sowohl pur zu genießen, um seine komplexe Struktur zu schätzen, als auch in eleganten Cocktails, ist dieser Rum ein wunderbarer Ausdruck des karibischen Terroirs und der Handwerkstradition von Domaine de Severin. Perfekt zu dunkler Schokolade und gereiften Käsesorten.
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Vintage
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