Der Bally Piramide Rum 12 Jahre ist ein herausragendes Beispiel für die Destillationskunst aus Martinique, einem Gebiet, das für die Produktion von hochwertigem Agricole-Rum bekannt ist. Destilliert aus frischem Zuckerrohrsaft, drückt dieser Rum die Reinheit und das Wesen seiner ursprünglichen Zutat aus.

Nach 12 Jahren in französischen Eichenfässern gereift, entwickelt der Bally Piramide Rum eine außergewöhnliche Komplexität und eine verführerische Balance. Er hat eine tiefe bernsteinfarbene Farbe, ein Ergebnis der langen Reifung im Holz, die zur Entdeckung seiner reichen Nuancen einlädt.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von karamellisierten Früchten, Vanille und süßen Gewürzen wie Muskatnuss und Nelken, ergänzt durch einen leichten Hauch von Tabak und Leder. Am Gaumen ist der Geschmack reich und samtig, mit Noten von Honig, gerösteter Eiche und einer delikaten Struktur tropischer Früchte, die zu einem langen und angenehm warmen Finale führen.

Es ist ein Rum, der sich durch seine Struktur und Tiefe auszeichnet, ideal zum Genießen pur am Ende einer guten Mahlzeit, vielleicht begleitet von einem kleinen Stück dunkler Schokolade, das seine komplexen und einladenden Noten hervorhebt.

Bei Raumtemperatur in einem geeigneten Glas serviert, um seine Aromen zu betonen, stellt der Bally Piramide Rum 12 Jahre eine hervorragende Wahl für Kenner dar, die auf der Suche nach einem anspruchsvollen und umhüllenden Destillat sind. Seine elegante 70cl Flasche mit der charakteristischen Pyramidenform macht ihn zudem zu einem Geschenk von großer visueller und geschmacklicher Wirkung.