Barceló & Co

Rum Barcelò Imperial Oynx - 70cl

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Format: 70 cl

-19%


Empfohlener Preis: 66,26 €
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Technische Information
Hersteller Barceló & Co
Typ Rum
Aromenprofil Noten von Vanille, Karamell, süßen Gewürzen
Zutaten Melasse aus Zuckerrohr, Wasser, Hefe
Format 70 cl
Gradation 38.0%
Fassart Fässer aus amerikanischer Eiche
Reifung Mindestens 6 Jahre
Destillationsmethode Kontinuierliche Destillation
Filtration Kaltfiltration
Farbe Dunkelbernstein
Verzehr Pur, mit Eis oder in anspruchsvollen Cocktails
Der Barcelò Imperial Onyx Rum ist ein raffinierter Ausdruck von Qualität und Tradition aus der Dominikanischen Republik, wo er sorgfältig hergestellt und gereift wird. Dieser wertvolle Rum zeichnet sich durch den Einsatz von Aktivkohle im Filtrationsprozess und seine Reifung in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Eichenfässern aus, die zuvor hochwertigen Bourbon beherbergt haben. Das Ergebnis ist ein Rum von außerordentlicher Reinheit und Charakter.

Im Glas präsentiert sich der Barcelò Imperial Onyx mit einer eleganten, bernsteinfarbenen Tönung und fast schwarzen Reflexen. Die Nase wird sofort von einem komplexen Bouquet gefangen, in dem Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und Datteln hervortreten, ergänzt durch Nuancen von Vanille, dunkler Schokolade und einer leichten Spur von gerösteter Eiche. Am Gaumen ist der Rum anmutig, aber kraftvoll, mit einer samtigen Textur, die den Gaumen umhüllt und Aromen von Karamell, süßen Gewürzen und einem Hauch von Rauch mit sich bringt.

Die Jahre der Reifung und der strenge Filtrationsprozess verleihen diesem Rum eine erstaunliche Weichheit, was ihn ideal macht, um ihn pur zu genießen und so seine Reichhaltigkeit und Komplexität voll zu schätzen. Barcelò Imperial Onyx erweist sich als einwandfreie Wahl für Rumliebhaber, die ein hochwertiges Produkt mit einer gut definierten Persönlichkeit und unbestrittener Exzellenz bei jedem Schluck suchen.
Destillerie

Barceló & Co

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Barceló & Co.

Barceló & Co (allgemein bekannt als Ron Barceló) ist ein dominikanischer Rumhersteller, gegründet 1930. Das Sortiment umfasst weiße, goldene, gereifte und biologische Abfüllungen; die Produktion basiert auf Zuckerrohrsaft und die Marke setzt auf Qualität und Nachhaltigkeit (CO2‑Neutralitätszertifizierung).
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Land Dominikanische Republik
Region San Pedro de Macorís
Gegründet 1930

Destillation

Kontinuierliche Destillation in Mehrkolonnenanlagen (industrielle Destillation aus Zuckerrohrwein), mit Nutzung von Säulen mit bis zu sechs Elementen für einige Zyklen; Produktion und Destillation erfolgen auch durch Beteiligung an der Anlage Alcoholes Finos Dominicanos (AFD).

Reifung

Reifung in Eichenfässern und Assemblage in Blends; für einige Abfüllungen Finishes/Veredelung in speziellen Fässern (z. B. Mizunara, Port, Ahorn) und doppelte Reifung für Premium‑Versionen.

Rohstoffe

Zuckerrohrsaft

Repräsentative Produkte

Ron Barceló Imperial - Ron Imperial Dominicano Aged Rum (Astucciato) Rum Barceló Blanco 1 Lt Rum Barceló Dorato 3Yo - 100cl Rum Barceló Imperial Onyx - 70cl Rum Barceló Organic - 100cl Rum Barceló Organic - 70cl Rum Barcelo' Imperial 40 Anniversario 70cl - Giftbox

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage