Rum Bianco 70cl - R74 - Roner

Name: Rum Bianco 70cl - R74 - Roner
Brand: Roner
SKU: ron-000190
Price: 46.15 EUR
Availability: InStock

Roner

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Format: 70 cl

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46,15 €

Empfohlener Preis: 51,19 €

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Technische Information

Hersteller	Roner
Typ	Rum
Aromenprofil	Frisch, leicht, Noten von Zuckerrohr
Zutaten	Melasse, Wasser, Hefe
Format	70 cl
Gradation	52.0%
Reifung	Kurz oder nicht vorhanden
Destillationsmethode	Kontinuierliche Destillation oder Pot Still
Filtration	Aktivkohlefiltration
Farbe	Klar weiß
Verzehr	Ausgezeichnet für Cocktails, kalt servieren

Descrizione

Der Rum Bianco 70cl - R74 - Roner von Roner ist ein Destillat, das Tradition und Moderne verbindet, hergestellt im Herzen Südtirols, einer Region, die vor allem für ihre Weine bekannt ist, sich hier jedoch auch als exzellente Bühne für hochwertige Destillate erweist. Hergestellt aus ausgewählten Rohstoffen und sorgfältig veredelt, präsentiert sich dieser Rum klar und kristallin als Ausdruck eines perfekten Gleichgewichts zwischen Frische und aromatischer Komplexität.

In der Nase eröffnet er sich mit zarten Noten von Vanille, Zitrusfrüchten und leichten grasigen Nuancen, die auf eine sorgfältige Verarbeitung sowie eine bewusste Fass- und Ziehwahl während der kurzen Reifezeit hinweisen. Am Gaumen ist er weich und rund mit einer Struktur, die zu langsamen Verkostungen einlädt, bei denen Aromen von Rohrzucker und ein anhaltender Nachgeschmack, der an Kokosnuss und eine mineralische Spitze erinnert, zum Vorschein kommen.

Perfekt zum puren Genuss oder als elegante Basis für feine Cocktails, repräsentiert der Rum Bianco 70cl - R74 - Roner ein kleines Juwel der modernen italienischen Destillierkunst.

Destillerie

Roner

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Roner.

Roner ist eine familiengeführte Destillerie mit Sitz in Termeno/Tramin (Südtirol), die sich auf Obstbrände, grappa, Liköre, Gin, Rum, vermouth und weitere Referenzen spezialisiert hat; sie vereint alpine Tradition mit Innovation in der Destillation.

Obstbrände grappa Kräuter- und Fruchtliköre alpiner Gin gereifte italienische rums Südtiroler Vermouths Amari der Alpen handwerklicher Südtiroler Whisky

Land Italien

Region Südtirol / Alto Adige

Gegründet 1946

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Destillation

Vorwiegender Einsatz diskontinuierlicher Kupferbrennblasen; für bestimmte Produkte Vakuumdestillation im Brennapparat "Luisa"; deklarierte Doppeldestillation beim Rum; Mazeration für Liköre.

Reifung

Variable Reifung: Einige Destillate verbleiben in Edelstahltanks (z. B. gewisse Obstbrände), andere (z. B. R74 Aged) reifen über Jahre in Holzfässern; die Technik richtet sich nach dem einzelnen Produkt.

Rohstoffe

Obst (Aprikosen, Williams-Birnen, Kirschen, Himbeeren, Äpfel, Moscato-Trauben) Trester (Traubentrester für Grappa) Zuckerrohrmelasse (für den R74 Rum)

Botanicals

Kiefernzapfen Wacholder Schafgarbe (Achillea) Veilchenwurzel Enzianwurzel

Repräsentative Produkte

Marille (Aprikosenbrand) Williams Luisa (Williams-Birne) Moskatella (Moscato-Traubenbrand) R74 (weißer und gereifter Rum) Z44 (Destillierter Dry Gin) K32 Amaro Waldhimbeergeist (Himbeerbrand)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage