Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.Weitere Informationen
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 Hersteller |
Chalong Bay |
 Typ |
Rum |
 Aromenprofil |
Würzig, süß, Noten von Vanille und Zimt |
 Zutaten |
Melasse, Wasser, Hefe |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Reifung |
Kurz oder keine Reifung |
 Destillationsmethode |
Kontinuierliche Säule |
 Filtration |
Kaltfiltration |
 Farbe |
Klarweiß |
 Verzehr |
Ideal für Cocktails, kalt servieren |
Er eignet sich gut für Cocktails: er bereichert Klassiker wie Mojito oder Daiquiri, hält aber auch Zubereitungen mit Zitrus und Soda dank seiner Klarheit stand. Wer ihn pur bevorzugt, dem mildert ein Eiswürfel die Gewürze, ohne seine Struktur zu verbergen; kombiniert passt er zu leichten Gerichten, würziger Küche oder Fingerfood, wo seine würzige Note Interesse hinzufügt, ohne sich aufzudrängen.
Chalong Bay
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Chalong Bay.
Destillation
Destillation in einem aus Frankreich importierten kupfernen Brennkolben (Armagnac‑Stil), in Kleinserien; einige aromatisierte Reihen werden durch Dampfinfusion der Botanicals während der Destillation hergestellt.
Reifung
Die Hauptpalette besteht aus kurz gereiften weißen Rums (der Hersteller gibt eine Mindestruhezeit von 8 Monaten vor der Abfüllung an); außerdem gibt es gereifte/finishing‑Ausdrucke ('Double Barrel' und amerikanische Varianten), die Reifung/Finishing in Fässern vorsehen.
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