Rum Flood Bourbon Barrel Aged 70cl - Beenleigh

Der Rum Flood Bourbon Barrel Aged von Beenleigh ist ein Destillat, das die karibische Tradition elegant durch eine einzigartige Reifung in Bourbonfässern ausdrückt. Hergestellt in der historischen Brennerei Beenleigh in Australien, verwendet dieser Rum eine Auswahl lokaler Zuckerrohrmelasse, die einer sorgfältig kontrollierten Fermentation und Destillation unterzogen wird. Die Reifung in Bourbonfässern verleiht dem sensorischen Profil eine neuartige aromatische Komplexität und bereichert es mit typischen holzigen, vanilligen und würzigen Noten des amerikanischen Holzes.

In der Nase zeigt sich ein elegantes Aroma von Karamell, Eiche und einer leichten Würze, die einen weichen und umhüllenden Geschmack ankündigen, in dem sich Nuancen von Honig und süßem Tabak wiederfinden. Der gut ausbalancierte Alkoholgehalt zeichnet diesen Rum aus und macht ihn ideal zum puren Genuss sowie als raffinierten Ausgangspunkt für komplexe Cocktails. Das australische Terroir, kombiniert mit dem traditionellen handwerklichen Können von Beenleigh, schafft ein Produkt, das den Reichtum des Rums auf moderne und faszinierende Weise verkörpert.

Perfekt in Kombination mit Desserts auf Basis von Zartbitterschokolade oder gereiftem Käse, stellt der Flood Bourbon Barrel Aged eine spannende Entdeckung für Liebhaber von Destillaten mit entschiedenem Charakter und facettenreicher Aromavielfalt dar.