Rum Historic Solera 70cl - Black Tot

Der Rum Historic Solera von Black Tot ist ein sensorisches Erlebnis, das seine Wurzeln in der karibischen Tradition hat und meisterhaft modern interpretiert wird. Er stammt aus sorgfältigen Blends von Agricole-Rum und Melasse und fasst den kräftigen Charakter der Herkunftsregion zusammen, der vollständigen Ausdruck des tropischen Terroirs, in dem Zuckerrohr prächtig gedeiht.

Das Solera-Verfahren, eine typisches mehrschichtiges Reifungsmethode spanischer Destillate, verleiht dem Rum eine einzigartige Komplexität, indem es mehrere Jahrgänge vermischt und zu einem raffinierten und harmonischen Geschmacksgleichgewicht führt. Die Reifung in Eichenfässern schenkt warme Noten von Vanille, Karamell und leichten Gewürzen, die sich mit Aromen von Trockenfrüchten und Zartbitterschokolade verbinden. Am Gaumen zeichnet er sich durch Sanftheit und Struktur aus, mit einem langen und leicht würzigen Abgang, der einen bleibenden Eindruck von geröstetem Holz und reifen Zitrusfrüchten hinterlässt.

Perfekt zum puren Genuss oder mit einem Eiswürfel eignet sich der Historic Solera Black Tot auch hervorragend für anspruchsvolle Cocktails, bei denen seine Persönlichkeit ohne jede Feinheit verloren zu gehen zur Geltung kommt. Ein Rum, der eine Geschichte von handwerklicher Leidenschaft und Respekt vor der Rohware erzählt.