Maison La Mauny

Rum La Mauny Vo Rum 70cl

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Format: 70 cl

-19%


Empfohlener Preis: 62,53 €
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Technische Information
Hersteller Maison La Mauny
Typ Rum
Aromenprofil Noten von Vanille, Karamell, süßen Gewürzen
Zutaten Melasse aus Zuckerrohr, Wasser, Hefe
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Fassart Fässer aus amerikanischer Eiche
Reifung Mindestens 3 Jahre in Eichenfässern
Destillationsmethode Destillation in kontinuierlicher Brennblase und Pot Still
Farbe Bernstein
Verzehr Pur, mit Eis oder in Cocktails
Der La Mauny VO Rum ist ein raffinierter und reich aromatischer Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Martinique, einer Insel, die bekannt ist für die Produktion einiger der feinsten landwirtschaftlichen Rumsorten der Welt. Destilliert aus reinem Zuckerrohr, reift dieser Rum mindestens drei Jahre in Eichenfässern, was ihm ein komplexes Geschmacksprofil und eine elegant ausgewogene Struktur verleiht.

In der Nase entfaltet der La Mauny VO ein faszinierendes Bouquet von Aromen. Noten von Vanille und Karamell verflechten sich mit Nuancen von geröstetem Holz und einer leichten Spur von Tabak, was zum Probieren einlädt. Die olfaktorische Komplexität führt zu einem ebenso ausdrucksstarken Gaumen, wo die Aromen von reifem Obst und süßen Gewürzen wie Muskatnuss sowie ein leichter Nachgeschmack von Honig perfekt harmonieren.

Am Gaumen präsentiert er sich weich, aber strukturiert, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und einer frischen Säure, die zu einem langen und eleganten Abgang führt, gekennzeichnet durch eine anhaltende würzige Empfindung und einen subtilen holzigen Eindruck.

Der La Mauny VO Rum kann pur genossen werden, um seine Fülle und Komplexität voll zu schätzen, oder als ausgefeilte Basis für anspruchsvolle Cocktails verwendet werden, wo er Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter hinzufügt. Die 70cl Flaschenpräsentation macht ihn zudem ideal zum Teilen bei besonderen Anlässen und bietet bei jedem Schluck einen Hauch von Klasse und antillischer Tradition.

Dieser Rum ist nicht nur ein Alkohol; er ist eine Feier der reichen Rumentradition Martiniques und stellt somit ein Muss für Liebhaber dieser Gattung dar und eine wertvolle Ergänzung für jede Sammlung.
Destillerie

Maison La Mauny

Destillerie

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Maison La Mauny.

Maison La Mauny ist ein historisches Haus für rhum agricole mit Sitz in Rivière‑Pilote, Martinique. Bekannt für seine AOC rhum agricoles, produziert es ein Sortiment von ausdrucksstarken weißen Rums bis zu gereiften Rums wie VO und XO.
Martinique rhum agricole weiße Rums gereifte Rums (VO, XO) Maison
Land Frankreich
Region Martinique
Gegründet 1749

Destillation

Kontinuierliche Säulendestillation (zuzüglich einer kreolischen Kupfersäule), mit Fermentation des Vesou vor der Destillation.

Reifung

Reifung in Eichenfässern (Foudres und Barrels), mit tropischer Reifung, die den Prozess gegenüber gemäßigten Klimata beschleunigt; Einsatz von Assemblagen und gelegentlich Jahrgangsabfüllungen.

Rohstoffe

Zuckerrohr Zuckerrohrsaft (vesou)

Repräsentative Produkte

Rum La Mauny Blanc 70cl Rum La Mauny Vo Rum 70cl Rum XO la Mauny - 70cl

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage