Rum Overproof 70cl Blended 8 Years - Astucciato - Autentico Nativo
Autentico NativoFormat: 70 cl
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| Autentico Nativo | |
| Rum | |
| Intensiv, würzig, Noten von Karamell und Vanille | |
| Melasse, Wasser, Hefe | |
| 70 cl | |
| 54.0% | |
| Amerikanisches Eichenfass | |
| 8 Jahre | |
| Kontinuierliche Säule | |
| Dunkelbernstein | |
| Pur, Cocktail, mit Eis |
Am Gaumen bestätigt er sich als vollmundig und rund; der Antritt ist kräftig und aufgebaut, die zweite Phase schenkt Weichheit mit Anklängen von dunklem Honig, bitterem Kakao und Zitrusschalen, die die Süße ausbalancieren. Die Persistenz ist lang und hinterlässt einen geschmackvollen, leicht würzigen Abgang, der am Gaumen verbleibt, ohne überzogen zu wirken. Man genießt ihn pur bei Zimmertemperatur oder mit einem moderaten Eiswürfel; er ist auch ideal für kräftige Cocktails oder Kombinationen mit Schokoladendesserts und intensiven Käsesorten. Das Etui macht ihn außerdem zu einer ausgezeichneten Geschenkidee für Liebhaber kraftvoller Destillate.
Autentico Nativo
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Autentico Nativo.
Destillation
Vorwiegend kontinuierliche Destillation (column/continuous still); für bestimmte Expressionen gibt der Hersteller die Verwendung von copper column-stills an.
Reifung
Reifung in amerikanischen Weißeichenfässern (ex-Bourbon); einige Expressionen sind Blends unterschiedlicher Jahrgänge und sehen für bestimmte Selektionen (z. B. XO) Finishings in ex-Cognac- oder ex-Sherry-Fässern vor.