Rum OWH 2012 8 yo 70cl - Hampden Estate

Der Rum OWH 2012 8 yo 70cl - Hampden Estate steht für jamaikanische Handwerkskunst auf höchstem Niveau, entstanden aus einer jahrhundertealten Destillationstradition im Herzen der Grafschaft Trelawny. Dieser Rum wird ausschließlich aus hochwertigem Melasse hergestellt, die nach der natürlichen Methode der Brennerei fermentiert wird, wobei ein spezifischer Hefestamm verwendet wird, um einzigartige Aromen und Geschmacksrichtungen zu betonen.

Für acht Jahre in amerikanischen Ex-Bourbon-Eichenfässern gelagert, entwickelt der Destillat eine reichhaltige und umhüllende Komplexität mit intensiven Noten reifer tropischer Früchte, Anklängen von karamellisiertem Rohrzucker, süßen Gewürzen und einer ausgeprägten Mineralität, die das Terroir der Insel widerspiegelt. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, aber ausgewogen, mit einer weichen Tanninstruktur, einem langen und würzigen Abgang, der ein angenehmes Wärmegefühl hinterlässt.

Perfekt zum puren Genuss oder auf Eis, entpuppt er sich auch als wertvolle Zutat für raffinierte Cocktails wie Mai Tai oder Rum Old Fashioned. Der Rum OWH 2012 8 yo 70cl - Hampden Estate ist somit ein Symbol der Authentizität und der reinen Ausdruck der traditionellsten und edelsten Seite Jamaikas.