Rum Rye Casks - Astuccio - Don Papa
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Rum Rye Casks - Astuccio - Don Papa

Don Papa
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Format: 70 cl

-27%
82,73 €
72,80 €
Empfohlener Preis: 114,02 €
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Technische Information
Hersteller Don Papa
Typ Rum
Aromenprofil Noten von Vanille, Karamell, süßen Gewürzen
Zutaten Melasse aus Zuckerrohr
Format 70 cl
Gradation 45.0%
Fassart Eichenfass ex-Rye Whiskey
Reifung Gereift in Rye Whiskey Fässern
Destillationsmethode Destillation in Kolonnen oder Pot Still
Farbe Dunkelbernstein
Verzehr Pur, mit Eis oder im Cocktail

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In der Nase zeigen sich süße Anklänge von Karamell und Vanille, getragen von samtigen Röstnoten und einem würzigen Unterton, der an Roggen erinnert – unaufdringlich, aber markant. Am Gaumen ist er warm und rund, mit einer weichen Textur, die Balance schafft zwischen zuckeriger Süße und einer leicht pikanten Würze; das Holz steuert Noten von Tabak und Brioche bei, ohne das Getränk zu überlagern. Der Nachklang ist angenehm, mit Noten von Kakao und getrockneten Früchten.

Perfekt, pur zu verkosten, um seine Nuancen zu genießen; eignet sich auch mit einem Eiswürfel oder in Cocktails, die Struktur und eine zusätzliche würzige Note verlangen. In Kombination verträgt er gut den Kontrast zu Zartbitterschokolade oder karamellbasierten Desserts und harmoniert auf natürliche Weise mit gereiften Käsesorten. Die im Etui verpackte Flasche macht ihn praktisch als Geschenkidee oder als Ausstellungsstück für zuhause.

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