Rum Saint James - 70cl

Der Rum Saint James entsteht in der malerischen Region der Französischen Antillen, einem Gebiet mit reicher Tradition in der Herstellung von Zuckerrohrdestillaten. Hergestellt ausschließlich aus ausgewähltem Melasse, fängt dieser Rum die Essenz eines vulkanischen Terroirs ein, das dem Destillat Komplexität und Charakter verleiht. Der Reifeprozess erfolgt in Weißeichenfässern, in denen sich der Rum Saint James langsam verfeinert und eine außergewöhnliche Harmonie zwischen süßen und würzigen Noten entwickelt.

In der Nase präsentiert er sich mit intensiven Düften von Vanille, Karamell und Trockenfrüchten, angereichert mit leichten Nuancen von Tabak und geröstetem Holz. Am Gaumen zeigt sich eine weiche und runde Struktur mit honig- und würzigen Tönen, begleitet von einem anhaltenden Abgang, der an Muskatnuss und Zartbitterschokolade erinnert. Es ist ein Destillat, das ideal zum puren Genuss oder als hochwertige Basis für raffinierte Cocktails geeignet ist, die die Eleganz des karibischen Zuckerrohrs hervorheben.