Rum Santa Teresa 1796 Solera - 70cl
Format: 70 cl
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| Santa Teresa 1796 | |
| Rum | |
| Noten von Karamell, Vanille, Gewürzen, Trockenfrüchten | |
| Melasse aus Zuckerrohr, Wasser, Hefe | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fässer aus amerikanischer Eiche, Ex-Bourbon | |
| Mindestens 8 Jahre, Solera-Methode | |
| Kontinuierliche und diskontinuierliche Destillation | |
| Kaltfiltration | |
| Dunkelbernstein | |
| Pur, mit Eis oder in raffinierten Cocktails |
Durch das Solera-Verfahren entwickelt, einem sehr besonderen Reifeprozess, der verschiedene Fässer aus unterschiedlichen Jahrgängen kombiniert, entwickelt sich der Santa Teresa 1796 bis zu einer seltenen aromatischen Komplexität. Die Jahre der Reifung in Eichenfässern verleihen diesem Destillat eine verführerische bernsteinfarbene Farbe und ein aromatisches Spektrum, das von Noten dunkler Schokolade, Kaffee, Zuckerrohr und Trockenfrüchten schwingt.
Am Gaumen offenbart der Santa Teresa 1796 eine reiche und gut ausbalancierte Struktur. Der Einstieg ist weich, fast samtig, mit einer natürlichen Süße, die allmählich einer raffinierten Trockenheit weicht, getönt mit Noten von gerösteten Nüssen, Vanille und exotischen Gewürzen. Das Finale ist lang und anhaltend, fähig, ein warmes und umhüllendes Gefühl zu hinterlassen.
Dieser Rum kann pur genossen werden, um alle Nuancen am besten zu würdigen, oder als edle Basis für anspruchsvolle Cocktails verwendet werden. Er ist besonders geeignet für diejenigen, die ein tiefes Geschmackserlebnis suchen, das direkt in die Geschichte und Kultur Venezuelas transportiert.
Der Santa Teresa 1796 Solera Rum ist nicht nur ein Destillat, sondern eine wahre sensorische Reise in die Kunst der Destillation, ermöglicht durch das Engagement und die Leidenschaft, die diese historische Destillerie in jedes ihrer Produkte steckt.
Santa Teresa 1796
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Santa Teresa 1796.
Destillation
Kombination aus Säulen- und Pot‑Still‑Destillation; Vermischung der Fraktionen und anschließende Reifung im Solera‑System.
Reifung
Dreifache Reifung: (1) separate Reifung der Komponenten (4–35 Jahre), (2) Reifung in Reihen von Hogshead‑Fässern (Solera‑Casks) und (3) Veredelung in großen Solera‑Becken aus französischer Limousin‑Eiche.