Saint Romain - Village Rosso - Alain Gras 2023

Alain Gras

Format: 75 cl

-20%
Empfohlener Preis: 80,08 €
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Technische Information
Hersteller Alain Gras
Name Saint-Romain
Vielfalt Pinot Noir
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Gärung in Stahl und Holz
Region Burgund
Produktionsbereich Côte de Beaune
Land Frankreich
Typ Rotwein
Reifung 12-18 Monate
Fassart Französische Eichenfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse

Der Saint Romain - Village Rotwein von Alain Gras ist ein ausgezeichnetes Beispiel für die Weinkunst des Burgunds. Dieser Wein, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Pinot Noir-Trauben, zeichnet sich durch seine leuchtend rubinrote Farbe und eine aromatische Komplexität aus, die von Anfang an verführt.

In der Nase offenbart der Saint Romain zarte Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, ergänzt durch subtile Noten von süßen Gewürzen und einen leichten Hauch von Vanille, der aus der Reifung im Barrique resultiert. Am Gaumen zeigt der Wein ein hervorragendes Gleichgewicht mit einer lebhaften Frische, die sich harmonisch mit einer gut integrierten Tanninstruktur verbindet. Der Abgang ist anhaltend und elegant und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Vollständigkeit.

Ideal in Kombination mit zarten Fleischgerichten, Brathähnchen und Weichkäsesorten, ist der Saint Romain perfekt für alle, die einen Wein suchen, der Eleganz und Terroir-Ausdruck auf unvergleichliche Weise vereint. Die Sorgfalt bei der Herstellung und die limitierte Produktion machen diesen Rotwein zu einem wahren Juwel für Liebhaber des burgundischen Pinot Noir.

Das Weingut

Domaine Alain Gras – Weingut in Borgogna (Côte de Beaune)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Alain Gras.

Ein in Saint-Romain (Burgund) ansässiges Weingut, geführt von Alain Gras und seinem Sohn Arthur, bekannt für elegante Chardonnay-Weißweine und ausdrucksstarke Rotweine aus Pinot Noir; die Weine stehen auf den Karten vieler Sternerestaurants.
Region: Borgogna (Côte de Beaune)
Land: Francia
Gegründet: 1979
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté
Gegründet von Alain Gras in Saint‑Romain. Weinberge und Cuvées in Saint‑Romain, Meursault und Auxey‑Duresses. Vom Weingut angegebene Anbaufläche: ca. 15 Hektar. Weinbaupraktiken mit Handlese und gezieltem Pflanzenschutz. Umfangreiche Präsenz in den Weinkarten von Sternerestaurants.
Geschichte des Weinguts
Alain Gras ließ sich 1979 in Saint‑Romain nieder und hat im Laufe der Jahre ein kleines Weingut mit Parzellen in Saint‑Romain, Meursault und Auxey‑Duresses aufgebaut. In den letzten Jahren ist sein Sohn Arthur in den Familienbetrieb eingetreten und hat nach und nach die Leitung des Weinguts übernommen, wobei er den von Alain vermittelten Terroir‑Ansatz beibehält.
Produktionsphilosophie
Hervorhebung des Werts des kalkhaltigen Terroirs von Saint‑Romain, traditionelle Vinifikation mit Fokus auf Frische, Mineralität und Eleganz; Praktiken im Weinberg, die auf gezielte Pflanzenschutzmaßnahmen und Bodenbearbeitung ausgerichtet sind, sowie Handlese, um Qualität und Identität der Parzellen zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in der Gemeinde Saint‑Romain auf kalkhaltigen Hügeln zwischen Meursault und Pommard. Es bewirtschaftet verstreute Weinberge auch in den Gemeinden Meursault und Auxey‑Duresses auf lehm-kalkhaltigen Böden, die den Weinen eine mineralische Spannung verleihen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Erwähnungen in Weinführern sowie eine etablierte Präsenz in den Weinkarten zahlreicher dreisterne Michelin-Restaurants; einzelne Cuvées wurden von spezialisierten Weinführern positiv bewertet.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage