Sake Mukai Ine Mankai 72 cl - Yoigokochi

Der Sake Mukai Ine Mankai entsteht in der Präfektur Kyoto, einem berühmten Land der raffinierten Sake-Tradition. Hergestellt aus der edlen japanischen Reissorte, sorgfältig ausgewählt und nach alten Techniken verarbeitet, stellt dieser Sake eine harmonische Verbindung zwischen Handwerkskunst und Moderne dar. Der Name „Ine Mankai“ ruft die volle Blüte des Reises hervor, ein Symbol für Fülle und geschmackliche Reife.

Das Duftprofil zeichnet sich durch elegante Noten von reifen Getreidesorten und leicht floralen Akzenten aus, mit Anklängen von grünem Apfel und einer feinen Mineralität, die das Anbaugebiet widerspiegelt. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische, die von einer langen Persistenz begleitet wird und ihn vielseitig für verschiedene Anlässe macht. Die streng kontrollierte Fermentationsmethode garantiert eine perfekte Harmonie zwischen Struktur und Zartheit.

Ideal in Kombination mit Gerichten der japanischen Küche wie Sushi und Tempura, aber auch zu delikaten Fisch- und Weißfleischzubereitungen, drückt der Mukai Ine Mankai eine zurückhaltende Eleganz aus, die die gastronomische Raffinesse durch seine raffinierte und zeitgemäße Persönlichkeit hervorhebt.