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| Bottega | |
| Likör | |
| Süß, intensives Anis-Aroma | |
| Sternanis, aromatische Kräuter, Zucker, Alkohol | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Mazerationsdestillation und Dampfdestillation | |
| Kaltfiltration | |
| Transparent | |
| Pur, mit Eis oder im Cocktail |
Mit kristallklarer und reiner Farbe zeigt sie sich am Gaumen weich und harmonisch, mit süßen und leicht würzigen Noten, die sich mit der Frische des Fenchels ausbalancieren und eine angenehme und zarte Persistenz hervorheben. Ihr intensives, aber niemals aufdringliches Aroma macht die Sambuca Bianca di Bottega perfekt sowohl als Digestif nach den Mahlzeiten, pur oder mit Eis serviert, als auch für die Zubereitung klassischer oder innovativer Cocktails.
Ein Produkt mit elegantem Charakter, das die Wärme der mediterranen Tradition heraufbeschwört, ideal für diejenigen, die ein authentisches und qualitatives Destillat suchen.
Bottega
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Bottega.
Destillation
Differenzierte Techniken je nach Produkt: Destillation der vinacce für grappe; botanische Mazeration/Extraktion und anschließende Destillation/Mischung für amari und vermouth; doppelte Destillation für Gin Bacûr angegeben; Destillation in Brennblasen für cachaça; Wodka durch mehrere Destillationsstufen (bei einigen Referenzen mehrere Durchgänge) hergestellt.
Reifung
Einige Reserve-grappe werden in Holz (Barrique) gereift, was Farbe und Komplexität verleiht; das Unternehmen nutzt die Reifung in Fässern/Barriques für seine gebarrikten Referenzen.