Vincent Pinard

Sancerre Blanc Nuance - Vincent Pinard

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Format: 75 cl

-13%


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Technische Information
Hersteller Vincent Pinard
Name Sancerre AOC
Vielfalt Sauvignon Blanc
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Mineralität
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Loire
Produktionsbereich Sancerre
Land Frankreich
Typ Weiß
Reifung 18-20 Monate
Fassart Edelstahltank, ein Jahr alte Eichenfässer
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, Frischkäse

Der Sancerre Blanc Nuance von Vincent Pinard ist ein reines und raffiniertes Beispiel des Sauvignon Blanc, der auf den renommierten Kalksteinhügeln von Sancerre im Herzen des Loire-Tals in Frankreich angebaut wird. Dieser Wein zeichnet sich durch sein tadelloses Gleichgewicht und eine aromatische Helligkeit aus, die die Essenz dieses außergewöhnlichen Terroirs einfängt.

Beim Riechen entfaltet der Sancerre Blanc Nuance intensive Zitrusnoten, Aromen von weißem Fruchtfleisch und subtile florale Akzente, begleitet von einer ausgeprägten Mineralität, die an Feuerstein erinnert. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch, mit einem gut ausbalancierten Geschmack, der in einen langen und angenehm anhaltenden Abgang übergeht.

Vincent Pinard ist bekannt für sein Engagement bei der Herstellung von Weinen, die die Typizität des Bodens und Klimas von Sancerre widerspiegeln und Weine schaffen, die nicht nur elegant und raffiniert, sondern auch mit einer starken territorialen Identität ausgestattet sind. Die akribische Pflege im Weinberg und der genaue Ansatz im Keller tragen dazu bei, einen Sancerre Blanc Nuance zu schaffen, der sowohl klassisch als auch zeitgenössisch ist.

Ideal als Aperitif, passt dieser Wein hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrillten Jakobsmuscheln oder einer frischen Caprese mit Büffelmozzarella. Ein wahres Juwel für Liebhaber des Sauvignon Blanc, die auf der Suche nach einem Wein sind, der ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet.


Das Weingut

Domaine Vincent Pinard – Weingut in Valle della Loira (Sancerre)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Vincent Pinard.

Produzent aus Sancerre mit Sitz in Bué (Loire), der sich auf parzellenbezogene Ausprägungen von Sauvignon Blanc und Pinot Noir konzentriert und einen bio-/biodynamisch orientierten Weinbauansatz verfolgt.
Region: Valle della Loira (Sancerre)
Land: Francia
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Pinot Noir
Ansässig in Bué, im Herzen der Appellation Sancerre. Weinberge sind in viele Parzellen unterteilt; die Produktion erfolgt parzellenweise. Rund 17 Hektar Rebfläche Weinbauliche Praktiken mit biologischer/biodynamischer Ausrichtung, ohne Zertifizierungsabsicht. Weißweine und Rot-/Roséweine mit verschiedenen Vinifizierungen und Ausbaustufen.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Pinard ist seit vielen Generationen im Dorf Bué verwurzelt; die modernen Weinbauaktivitäten der Familie sind bereits seit Beginn des 20. Jahrhunderts dokumentiert. In der Nachkriegszeit belebte Charles Pinard das Weingut neu; daraufhin erweiterten Vincent und seine Frau Colette das Weingut, indem sie Weinberge von Verwandten kauften und die Produktion auf die heutige Größe konsolidierten. Heute liegt die Leitung in den Händen der nächsten Generation, die eine differenzierte Produktion mit zahlreichen Cuvées von Einzellagen entwickelt hat.
Produktionsphilosophie
Priorität im Weinberg: präzise Arbeiten im Weinberg, um die einzelnen Terroirs zum Ausdruck zu bringen, mit Praktiken, die auf biologische und biodynamische Bewirtschaftung ausgerichtet sind. Im Keller setzt man auf einheimische Hefen, minimale Eingriffe, dosierten Holzeinsatz und Reduzierung der Sulfite, um den agronomischen Charakter der Trauben zu betonen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut hat seinen Sitz in Bué in der Appellation Sancerre. Die Weinberge umfassen Parzellen auf unterschiedlichen kalkhaltigen Böden – darunter Aufschlüsse von Kimmeridge- und Oxford-Kalk – und beinhalten Lieux-dits wie Chêne Marchand, Grand Chemarin, Petit Chemarin und Les Créots; die Aufteilung in viele Parzellen führt zu ortstypischen Cuvées.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage