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Guerrieri |
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Colli Pesaresi DOC |
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Sangiovese |
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2023 |
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13.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Marche |
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Colli Pesaresi |
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Italien |
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Rotwein |
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6-12 Monate |
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Eichenfässer |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5 Jahren |
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Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse |
Am Gaumen zeigt er ein angenehmes Gleichgewicht zwischen lebhafter Säure und zurückhaltenden Tanninen, die Struktur verleihen, ohne zu beschweren; der Schluck ist geschmeidig, getragen von einer Würze, die den Abgang sauber und unaufdringlich verlängert. Es ist ein Wein, der mit Leichtigkeit seine Herkunft zur Geltung bringt, geeignet für den täglichen Tisch, aber auch fähig, strukturierttere Gerichte zu begleiten; er passt gut zu Pasta mit Tomatensauce, gebratenem weißem Fleisch, Wurstwaren sowie frischen oder mittelgereiften Käsesorten. Bei etwa 16–18 °C servieren, um seine Frische und feine Aromatik zu erfassen; er ist sofort trinkbar, bleibt aber auch interessant, wenn man ihn einige Jahre im Keller lagert.
Azienda Agraria Guerrieri – Weingut in Marche
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