Sangiovese Superiore - Cantina San Marino 2023
Format: 75 cl
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Cantina San Marino |
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Sangiovese Superiore |
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Sangiovese |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, Kirschnoten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Emilia-Romagna |
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Colli di San Marino |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 12 Monate |
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Eichenfässer |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse |
Der Sangiovese Superiore der Cantina San Marino ist ein Wein, der mit Eleganz den authentischen Charakter der wichtigsten Rebsorte Mittelitaliens ausdrückt. Stammt aus Weinbergen, die in einem Gebiet liegen, das für Qualitätsweinbau prädestiniert ist, erzählt dieser Rotwein durch sein aromatisches Profil den Reichtum des Bodens und des mediterranen Klimas. Der Sangiovese, bekannt für seine Frische und Struktur, zeichnet sich in dieser Superior-Version durch eine gekonnt gesteuerte Reifung aus, die Komplexität und Geschmeidigkeit am Gaumen verleiht.
In der Nase öffnet er sich mit Noten von reifen Kirschen, kleinen roten Früchten und dezenten würzigen Nuancen, während er am Gaumen einen ausgewogenen Körper, weiche Tannine und eine angenehme Persistenz offenbart. Ideal zur Begleitung von Fleischgerichten, gereiftem Käse und kräftigen Soßen verkörpert dieser Sangiovese die Eleganz und Tradition des italienischen Weinbaus, der selbst die anspruchsvollsten Kenner zufriedenstellt.