Tenuta La Viola

Sangiovese Superiore DOC - Oddone - Tenuta La Viola 2022

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Format: 75 cl

-9%


Empfohlener Preis: 12,77 €
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Technische Information
Hersteller Tenuta La Viola
Name Sangiovese Superiore DOC
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Kirschnoten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Tenuta la Viola ist ein Weingut in den Hügeln von Bertinoro mit Blick auf die Adria. Dieses Gebiet verfügt sowohl hinsichtlich des Klimas als auch des Bodens über außergewöhnliche Eigenschaften, die Weine von ausgezeichneter Qualität hervorbringen. Tatsächlich ist das Klima durch tägliche leichte Brisen gekennzeichnet, während der Boden lehmig, reich an Kalkstein und alten Meeressedimenten ist. Oddone ist ein Sangiovese, der die Weinbautradition der Emilia Romagna perfekt repräsentiert. Dieser Wein verdankt seinen Namen einer Persönlichkeit aus Bertinoro aus dem 11. Jahrhundert, die Wein und Unbeschwertheit liebte. Oddone wird durch Weinbereitung in Stahltanks und anschließende Verfeinerung in der Flasche für 3 Monate hergestellt. 

Wie alle Sangiovese hat auch Oddone eine intensive rubinrote Farbe. Sein Duft erinnert an Waldbeeren und Veilchen. Beim Trinken werden Sie jedoch von der Frische und Nachhaltigkeit des Weins überwältigt. 

Oddone passt hervorragend zu Fleischgerichten und gereiftem Käse.  


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich


Toskana

Das Weingut

Tenuta La Viola – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta La Viola.

Weingut in Bertinoro (FC), spezialisiert auf Sangiovese und Albana, mit zertifizierten biologischen Anbaumethoden und Fokus auf Nachhaltigkeit.
Region: Emilia-Romagna
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Albana, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Famoso, Trebbiano
Biologisch zertifiziert seit 1999 Einführung biodynamischer Praktiken seit 2018 Von Hand bewirtschaftete Weinberge; Selektion im Weinberg. Geschätzte Jahresproduktion: ~50.000 Flaschen Starke Fokussierung auf Sangiovese und Albana
Geschichte des Weinguts
Das Weingut wird von der Familie Gabellini geführt, die 1962 nach Bertinoro zog und die mit Sangiovese und Albana bepflanzten Lagen erwarb. Die abgefüllte Produktion des Betriebs begann mit einem Sangiovese-Cru, dessen erste Abfüllung aus dem Jahr 1998 stammt. Im Laufe der Jahre hat das Weingut eine Palette von Weinen entwickelt, die autochthone Rebsorten mit einigen Projekten internationaler Sorten verbindet.
Produktionsphilosophie
Das Weingut betreibt seit 1999 zertifizierte biologische Landwirtschaft und hat seit 2018 biodynamische Praktiken eingeführt. Im Weinberg werden manuelle Arbeiten und bodenschonende Techniken bevorzugt; im Keller setzt man auf spontane Gärungen mit einheimischen Hefen, Ausbau auf der Hefe und Experimente, um den Ausdruck des Terroirs zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt auf den Hügeln von Bertinoro, in jenem Teil der Hügel der Romagna, der zum Adriatischen Meer blickt, und bewirtschaftet typische Weinberge der Region. Das Terroir begünstigt Sangiovese und Albana als Hauptrebsorten, ergänzt durch einige Weinberge mit internationalen Rebsorten in speziellen Projekten.
Auszeichnungen
In den letzten Jahren hat das Weingut für mehrere Weine Anerkennung erhalten: So wurde etwa der Frangipane als Top Wine / Vino Slow hervorgehoben, vom L'Espresso unter die Top 5 Vini Naturali gereiht und von Führern wie Gambero Rosso für das Preis‑Leistungs‑Verhältnis ausgezeichnet; weitere Weine des Weinguts erhielten Preise und Erwähnungen in nationalen Führern.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage