Sangiovese Superiore Rosso Romagna DOC - Monnalisa

Monnalisa bietet einen Sangiovese Superiore Rosso Romagna DOC mit offenem, zugänglichem Charakter. Im Glas zeigt er ein lebhaftes Rubinrot, mit Aromen von reifen roten Früchten und dezenten krautigen Noten, die für Sangiovese typisch sind. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur, präsente aber weiche Tannine und eine Frische, die das Trinken unterstützt, wodurch er sich für den täglichen Genuss und zu Gerichten der regionalen Küche eignet. Sein aromatisches Profil ist ehrlich und nicht übertrieben auffällig, mit einem angenehmen, anhaltenden Abgang, der zu einem zweiten Schluck einlädt.

Er ist ein vielseitiges Angebot: passt gut zu Nudelgerichten mit Tomatensauce, hellem Fleisch und mittel gereiftem Käse, ohne zartere Aromen zu überdecken. Die Handschrift des Produzenten zeigt sich in einem sauberen, zurückhaltenden Profil, gedacht für Kundinnen und Kunden, die einen territorialen, freundlichen Rotwein suchen. Wir empfehlen, ihn lauwarm zu servieren; ein kurzes Dekantieren hebt die Anfangsnoten hervor, ist aber nicht notwendig, um ihn zu genießen. Er eignet sich auch für alle, die eine unkomplizierte Flasche für den Tisch suchen, ideal für zwanglose Zusammenkünfte und alltägliche Abendessen und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.