Saumur Blanc (Chenin Blanc) - Chateau De Montgueret 2016
Format: 75 cl
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Chateau De Montgueret |
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Saumur Blanc |
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Chenin Blanc |
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2016 |
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11.5% |
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75 cl |
| Florale Noten, weißes Fruchtfleisch, Mineralität | |
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Gärung im Edelstahltank |
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Loire |
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Saumur |
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Frankreich |
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Weißwein |
| Weiß | |
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10-12°C |
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Innerhalb von 3-5 Jahren |
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Fisch, Schalentiere, Frischkäse |
In der Nase offenbart der Saumur Blanc intensive Noten von weißen Früchten wie grünem Apfel und Birne, gepaart mit Nuancen von weißen Blüten und einem subtilen mineralischen Hauch, der das einzigartige Terroir von Saumur widerspiegelt. Der Einfluss des gemäßigten Klimas und der kalkhaltigen Böden ist in der Frische und Mineralität spürbar, die dieser Wein am Gaumen bietet.
Im Geschmack zeigt er sich mit lebhafter Säure, die durch eine leichte Rundheit ausgeglichen wird, was ihn äußerst harmonisch macht. Die anhaltenden fruchtigen und mineralischen Aromen erstrecken sich über den gesamten Schluck und münden in ein sauberes und erfrischendes Finale.
Ideal als Aperitif, ist der Saumur Blanc von Chateau De Montgueret auch ein hervorragender Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er passt wunderbar zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln und auch zu frischem Ziegenkäse, wobei er deren Geschmack hervorhebt, ohne ihn zu dominieren.
Dieser Wein spricht nicht nur von seiner Herkunft, sondern verspricht auch eine sensorische Reise, die den Weinliebhaber in die weiten Ausdehnungen der Weinberge von Saumur führt und jedes Mal ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis bietet.