Sauvignon Toscana IGT - àuricA - Folonari 2024

Folonari

Sauvignon blanc · Toskana IGT · 75 cl · 2024

-21%
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Technische Information
Hersteller Folonari
Name Toskana IGT
Vielfalt Sauvignon blanc
Jahr 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Kräuter und mediterrane Macchia
Region Toskana
Produktionsbereich Küste der Toskana
Land Italien
Typ Weißwein
Farbe Weiß
Paarung Meeres-Salate, Fingerfood, Aperitif
Dieser Sauvignon Toscana IGT von àuricA für Folonari bietet ein frisches und unmittelbares Profil, geeignet für alle, die einen leicht zugänglichen Weißwein suchen. In der Nase zeigen sich Noten von Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern und weißen Fruchtaromen; die Struktur ist schlank, mit angenehmer Säure, die den Schluck trägt, ohne zu beschweren. Der Wein wirkt einfach und geradlinig im Gleichgewicht und ist dafür gedacht, jung genossen zu werden.

Er passt gut zu leichten Vorspeisen, zarten Fischgerichten, Salaten und frischen Käsesorten; er kann ein Sommeressen ebenso begleiten wie einen informellen Aperitif. Serviertemperatur empfohlen 8–10 °C in nicht zu großen Gläsern, um die Frische zu bewahren. Es ist ein Angebot für den Alltag, mit klarer, unaufgeregter Persönlichkeit, das unmittelbaren Trinkgenuss der entwickelten Komplexität vorzieht. Vor intensiver Lichteinwirkung und Temperaturschwankungen schützen; innerhalb weniger Jahre konsumieren, um die primären Eigenschaften am besten zu genießen.
Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.
Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)
Land: Italia
Gegründet: 2000
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit
Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.
Geschichte des Weinguts
Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.
Produktionsphilosophie
Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.
Terroir und Weinberge
Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.
Auszeichnungen
Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.