Sauvignon Vigneti Delle Dolomiti IGT - Balter 2022

Name: Sauvignon Vigneti Delle Dolomiti IGT - Balter
Brand: Balter
SKU: bottle-02315
Price: 16.2 EUR
Availability: OutOfStock

Balter

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Balter
Name	Vigneti delle Dolomiti IGT
Vielfalt	Sauvignon Blanc
Jahr	2022
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Kräuternoten, tropische Früchte, Frische
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Dolomiten
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, Frischkäse

Descrizione

Der Sauvignon Vigneti Delle Dolomiti IGT von Balter stammt aus den kühlen und renommierten alpinen Gebieten des Trentino, einem idealen Gebiet für diese Rebsorte dank seines kühlen Klimas und der ausgeprägten thermischen Schwankungen. Dieser Sauvignon zeichnet sich durch ein intensives aromatisches Profil aus, in dem krautige Noten von Tomatenblättern, zitrusartige Grapefruit-Noten und ein Hauch von exotischen Früchten hervorstechen, die ihn frisch und lebendig in der Nase machen.

Am Gaumen ist die Struktur ausgewogen mit einer ausgeprägten Mineralität, die das Berg-Terroir widerspiegelt, begleitet von einer angenehmen Säure, die den Trinkgenuss steigert. Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Edelstahltank, wodurch die Reinheit und Brillanz der sortentypischen Eigenschaften bewahrt werden.

Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Fischgerichten und frischen Käsesorten bringt dieser Sauvignon die Eleganz und Persönlichkeit der dolomitischen Weinberge am besten zum Ausdruck.

Das Weingut

Botter – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Botter.

Venetisches Weingut, das stille Weine und Schaumweine produziert und vertreibt, mit starkem Bezug zur Region Venetien und internationaler Präsenz.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1928

Rebsorten: Glera, Pinot Grigio, Pinot Nero, Merlot

Gegründet in Fossalta di Piave und historisch mit der venezianischen Region verbunden. Starke Ausrichtung auf Prosecco sowie auf typische Weine aus Venetien. Teil der Argea-Gruppe. Ein vielseitiges Weinsortiment, das sich für verschiedene Genussanlässe eignet.

Alle Weine kaufen von Botter Das Weingut Botter

Geschichte des Weinguts

Als kleiner Weinhandel in Fossalta di Piave gegründet, ist Botter aus der Erfahrung der Gründerfamilie gewachsen und hat sich zu einer anerkannten Marke für Weine aus Venetien entwickelt. Die Unternehmenswebsite und kommerzielle Quellen verweisen auf die familiären Wurzeln in Fossalta di Piave und auf eine langjährige Entwicklung hin zu Auslandsmärkten, wobei eine starke regionale Identität erhalten blieb.

Produktionsphilosophie

Respekt für lokale Traditionen und zugleich Offenheit für Innovation: Die Marke setzt auf vielseitige, zugängliche Weine, die an die venezianischen Wurzeln und die Vielfalt Venetiens anknüpfen, und legt Wert auf Qualität und stilistische Kohärenz.

Terroir und Weinberge

Vorwiegend Venetien: Die Etiketten von Botter heben venetische Rebsorten und Herkunftsbezeichnungen hervor und lassen sich vom Landschaftsbild sowie den Traditionen der Region inspirieren.