Sicilia Nero d'Avola DOC eColosi - Cantina Colosi

Der Sicilia Nero d'Avola DOC eColosi der Cantina Colosi ist eine authentische Hommage an das weinbauliche Herz der Insel. Gewonnen aus Nero d’Avola-Trauben, der emblematischen sizilianischen Rebsorte, interpretiert dieser Wein perfekt das warme Terroir Siziliens mit seinen mineralreichen Böden und dem mediterranen Klima. Die Reifungsmethode sieht eine kurze Lagerung im Edelstahl vor, um Frische und Fruchtigkeit zu bewahren und die sortentypischen Eigenschaften hervorzuheben. Im Glas zeigt er sich in lebhaftem Rubinrot mit violetten Reflexen, während er in der Nase intensive Aromen von Kirsche, reifer Pflaume und leichte Gewürznoten entfaltet. Der Geschmack ist umhüllend und vollmundig, mit weichen Tanninen und einem Gleichgewicht, das jeden Schluck angenehm macht. Perfekt in Kombination mit traditionellen sizilianischen Gerichten wie gegrillten Fleischspießen oder gereiftem Käse, bietet er die typische Rustikalität und Tiefe des Nero d'Avola und bereichert jeden geselligen Moment.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

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Dienen zu:

10-12°C

Wann man es trinkt:

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Produktionsbereich

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Sizilien

Hersteller: Colosi