Sof Rosé - Toscana IGT - Tenuta del Nicchio 2023

Sof Rosé della Tenuta del Nicchio ist ein sublimes Beispiel für Frische und Vitalität, eingefangen in einem Glas, typisch für die Eleganz der toskanischen Roséweine. Aus der berühmten Region der Toskana stammend, bringt diese IGT den Charakter der autochthonen Rebsorten bestmöglich zum Ausdruck, fachmännisch vinifiziert, um eine brillante Harmonie zwischen Struktur und Leichtigkeit zu bewahren.

Der Sof Rosé zeichnet sich durch eine zarte, leuchtende und einladende Rosafarbe aus, die eine duftende und raffinierte olfaktorische Komplexität ankündigt. In der Nase sind Aromen von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren und Kirschen wahrnehmbar, begleitet von leichten floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die Frische verleihen. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die das Trinkerlebnis geschmeidig und nachhaltig macht, während der Abgang zart salzig ist.

Die raffinierte Reifungsmethode, wahrscheinlich im Edelstahl, um die Reinheit zu bewahren, hebt die Frische und Natürlichkeit der Rebsorte hervor und macht diesen Rosé ideal zur Begleitung von Vorspeisen, Fischgerichten und hellem Fleisch. Sof Rosé ist die perfekte Synthese eines Gebiets, das Tradition und Moderne mit Stil und Schlichtheit feiert.