Soju Black Label 70cl - Tokki

Tokki

Format: 70 cl

-8%
50,64 €
44,56 €
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Technische Information
Hersteller Tokki
Typ Soju
Aromenprofil Zart, leicht süßlich, weich
Zutaten Reis, Gerste, Weizen oder Süßkartoffeln
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Destillationsmethode Säulendestillation
Filtration Kohlenstofffiltration
Farbe Transparent
Verzehr Kalt servieren, pur oder in Cocktails
Der Soju Black Label von Tokki präsentiert sich als ein geradliniges und sehr reines Destillat, gedacht für alle, die einen unmittelbaren und raffinierten Schluck suchen. In der Nase bietet er angenehme florale Anklänge und Noten weißfleischiger Früchte, ohne Aggressivität; die Struktur ist zart, aber gut definiert, mit einer Weichheit, die den Gaumen umschmeichelt, und einer dezenten Persistenz. Der Charakter bleibt ausgewogen: nicht übermäßig aromatisch, aber auch nicht zu neutral, und eine frische Schlussnote regt zum Trinken an, ohne zu beschweren.

Im Ausschank ist er leicht gekühlt ideal, um die Geschmeidigkeit und die Reinheit des Schlucks zu schätzen, oder als neutrale, verlässliche Basis für Cocktails, in denen das Gleichgewicht der Zutaten betont werden soll. Er passt mühelos zu Meeresgerichten, roh wie gekocht, zu würzigen Zubereitungen und herzhaftem Street Food; seine zurückhaltende Struktur macht ihn auch zu einem angenehmen Begleiter bei feineren Kombinationen. Eine vielseitige Wahl für alle, die ein modernes und maßvolles Destillat bevorzugen.
Hersteller

Tokki

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Tokki.

Tokki ist eine Spirituosenmarke, die in Brooklyn entstanden ist und heute in Südkorea produziert wird. Sie ist bekannt für eine Reihe handwerklicher Soju, hergestellt aus Klebreis, Wasser und nuruk. Das Sortiment umfasst nicht gealterte Abfüllungen und in Fass gereifte Versionen; die Marke hat ihr Angebot um eine Linie westlicher Spirituosen namens Sŏnbi erweitert.
handwerklicher Soju Reis‑Soju koreanische Spirituosen gin mit koreanischer Inspiration Reis‑vodka
Land Südkorea
Region North Chungcheong (Chungcheongbuk-do)
Gegründet 2016

Destillation

Traditionelle Fermentation mit nuruk auf Basis von Klebreis, gefolgt von handwerklicher Destillation; einige Abfüllungen werden ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe abgefüllt.

Reifung

Hauptsächlich nicht gereift für die Standardabfüllungen; spezielle Editionen (z. B. Gold) werden in Fässern gereift.

Rohstoffe

Klebreis (chapssal) Wasser nuruk (traditioneller Starter)

Repräsentative Produkte

Soju Black Label - Tokki Soju Gray Label - Tokki Soju White Label - Tokki Soju Gold Label - Tokki Sŏnbi (Gin/Vodka‑Linie)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage