Spumante Brut - Blanc di Neri - Metodo Classico - Torre Rosazza 2025

Name: Spumante Brut - Blanc di Neri - Metodo Classico - Torre Rosazza
Brand: Torre Rosazza
SKU: TORR-ROSA-13
Price: 21.41 EUR
Availability: InStock

Torre Rosazza

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Torre Rosazza
Name	Spumante Brut Metodo Classico
Vielfalt	Schioppettino
Jahr	2025
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Hefenoten, frische Früchte, Brotrinde
Weinbereitung	Klassische Methode
Restzucker	Brut
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Torre Rosazza
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	24 Monate auf der Hefe
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Aperitifs, Vorspeisen, Fisch

Descrizione

Das Spumante Brut Blanc di Neri, hergestellt vom Weingut Torre Rosazza, ist ein feinperliger Metodo Classico, der in den Hügeln des Collio in Friaul entsteht, einer Region, die für ihre Weinbautradition und die Böden mit eozänen Mergeln bekannt ist. Dieser Schaumwein wird aus sorgfältig ausgewählten Pinot Bianco-Trauben gewonnen, einer Rebsorte, die Frische und Mineralität mit großer Eleganz ausdrückt.

Die lange Lagerung auf der Hefe verleiht diesem Spumante eine feine und anhaltende Struktur mit feiner und lebendiger Perlage. In der Nase eröffnet er mit Aromen von weißen Früchten, Wiesenblumen und einer zarten, leicht buttrigen Note, während er am Gaumen mit einem ausgewogenen Zusammenspiel von lebhafter Säure und einem harmonischen Körper überrascht, ergänzt durch einen salzigen Abgang. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit edlen Fischgerichten, ist er ein ausgezeichnetes Beispiel für den Stil des Metodo Classico in Friaul-Julisch Venetien.

Das Weingut

Torre Rosazza – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Torre Rosazza.

Weingut aus den Colli Orientali del Friuli mit einer auf autochthone Rebsorten (unter anderem Ribolla Gialla und Picolit) ausgerichteten Produktion und Rotweinlinien wie Altromerlot.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Rebsorten: Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Verduzzo Friulano, Picolit, Pinot Grigio, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay, Pignolo, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon

100 Hektar großes Weingut mit umfangreichen Rebflächen. Referenz für Ribolla Gialla und Picolit in den Colli Orientali del Friuli. Altromerlot: das historische Aushängeschild des Weinguts, häufig erwähnt und ausgezeichnet. Sitz und Kellerei befinden sich in der historischen Villa des Anwesens und sind für Besichtigungen und Verkostungen geöffnet.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut Torre Rosazza hat historische Wurzeln, die mit den örtlichen Adelsfamilien und der landwirtschaftlichen Entwicklung der Colli di Rosazzo verbunden sind. Im Laufe der Jahrhunderte ging das Anwesen mehrfach in andere Hände über und wurde von den Auswirkungen großer geschichtlicher Ereignisse geprägt, bis es sich in ein modernes Weingut verwandelte, das das architektonische Erbe und die lokale Weinbautradition zur Geltung bringt.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsansatz verbindet manuelle Pflege der Weinberge mit einem Fokus auf Typizität: die Hervorhebung einheimischer weißer und roter Rebsorten der Region, der Einsatz moderner önologischer Techniken, wo sie sinnvoll sind, und ein starkes Engagement, die Besonderheiten des Terroirs zu bewahren. Das Weingut gibt an, sorgfältige Arbeiten im Weinberg und Kellerpraktiken zu bevorzugen, die darauf abzielen, Eleganz und Frische der Weine zu betonen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt auf den Colli di Rosazzo in der Region der Colli Orientali del Friuli. Der Betriebskomplex ist historisch mit dem Gebiet der Abbazia di Rosazzo verbunden und in eine hügelige, für den Weinbau besonders geeignete Landschaft eingebettet, innerhalb der DOC Friuli Colli Orientali.

Auszeichnungen

Einige Weine des Weinguts, insbesondere der Altromerlot, haben in Weinführern und Weinwettbewerben Erwähnungen und Auszeichnungen erhalten; das Weingut führt für einige Jahrgänge Preise und Aufnahmen in Weinführern auf.