Spumante Brut - Grej - La Tordera

Name: Spumante Brut - Grej - La Tordera
Brand: La Tordera
SKU: 1B37
Price: 7.93 EUR
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La Tordera

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	La Tordera
Name	Spumante Brut
Vielfalt	Glera, Bianchetta, Verdiso
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, florale Noten
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	Brut (niedrig)
Region	Venetien
Produktionsbereich	Weinberge von Vidor
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitifs, Vorspeisen, Fischgerichte

Descrizione

Das Spumante Brut Grej von La Tordera entsteht im Herzen der Provinz Treviso, einem Gebiet, das sich der Herstellung hochwertiger Schaumweine widmet. Hergestellt hauptsächlich aus Glera-Trauben, die typisch für das Prosecco-Gebiet sind, zeichnet sich dieser Schaumwein durch sein feines und anhaltendes Perlage aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Nachgärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode ist. Das aromatische Profil erinnert an frische Noten von grünem Apfel, weißen Blüten und einer leichten Zitrusnote, die dem Trunk Lebendigkeit verleiht.

Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen mit einer angenehmen Säure, die ihn vielseitig in der gastronomischen Kombination macht. Ideal als Aperitif passt er perfekt zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten. La Tordera, die die lokalen Traditionen respektiert, schenkt dank sorgfältiger Pflege im Weinberg und Keller so einen authentischen Ausdruck der Ursprungsbezeichnung, der diejenigen überzeugt, die Frische und Feinheit im Glas suchen.

Das Weingut

La Tordera – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von La Tordera.

Familiengeführtes Weingut in Vidor (Valdobbiadene), spezialisiert auf Prosecco Superiore DOCG und Schaumweine nach klassischer Flaschengärung, mit starkem Fokus auf Nachhaltigkeit.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1918

Rebsorten: Glera, Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio

Historische Weinberge in Cartizze und verschiedene Rive di Valdobbiadene Familienbetrieb in der vierten Generation Das Weingut gibt rund 80 Hektar Rebfläche an. Zertifizierungen und Nachhaltigkeitsmaßnahmen Herstellung sowohl von Prosecco Superiore DOCG als auch von Schaumweinen nach der klassischen Methode.

Alle Weine kaufen von La Tordera Das Weingut La Tordera

Geschichte des Weinguts

La Tordera entstand als Familienbetrieb in den Hügeln von Cartizze. Die Geschichte der Familie Vettoretti ist bereits seit 1918 dokumentiert, als der Urgroßvater die ersten Weinberge anpflanzte. Im Laufe der Generationen ist das Unternehmen gewachsen, hat die familiengeführte Leitung beibehalten und die Produktion in den Rive di Valdobbiadene gefestigt, mit Investitionen in die Kellerei, in die Gastfreundschaft und in die kommerzielle Entwicklung.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verfolgt einen auf „Natural Balance“ basierenden Ansatz: agronomische Praktiken mit Respekt für die Region, Reduzierung der eingesetzten Inputs, Fokus auf Energieeffizienz und nachhaltige Materialien im Weingut. Die Produktion ist darauf ausgerichtet, die Region durch technische Entscheidungen und Zertifizierungen aufzuwerten, die das Umweltengagement und die Lebensmittelsicherheit bestätigen.

Terroir und Weinberge

Sitz in Vidor, im Herzen der Hügel von Valdobbiadene und in den für die Denomination typischen Rive; Weinberge auf moränischen und sedimentären Böden, die den Schaumweinen der verschiedenen Cru Frische, Mineralität und Feinheit verleihen.

Auszeichnungen

Das Weingut und seine Weine haben in Publikationen und Wettbewerben Auszeichnungen und Bewertungen für Weine wie Cartizze, Tittoni, Otreval, Brunei und weitere DOCG-Referenzen erhalten.