Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC - Balter
Format: 75 cl
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Balter |
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Trento DOC |
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Chardonnay 100% |
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12.5% |
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75 cl |
| Noten von Hefe, frischem Obst, Brotkruste | |
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Klassische Methode, Flaschengärung |
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Brut, niedriger Zuckergehalt |
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Trentino-Südtirol |
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Trentino |
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Italien |
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Schaumwein |
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Mindestens 15 Monate auf der Hefe |
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Glasflasche |
| Weißer Schaumwein, strohgelb | |
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6-8°C |
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Jung, innerhalb von 2-3 Jahren |
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Vorspeisen, Fisch, Aperitifs |
Das Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC von Balter entsteht im Herzen der Trentiner Alpen, wo das kühle Klima und kalkhaltige Böden dem Wein Struktur und Feinheit verleihen. Hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, bringt die klassische Methode eine elegante Perlage hervor, mit feiner und anhaltender Mousse, Ergebnis einer langen Flaschengärung und einer Lagerung auf der Hefe, die Komplexität und Cremigkeit bereichert.
In der Nase zeigt er Aromen von reifem Weißobst wie Apfel und Birne, begleitet von feinen Hefenoten und floralen Anklängen, die an Bitterorange erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, frisch und salzig, mit einer lebhaften Struktur, die die typische Mineralität des Trentiner Terroirs betont. Ideal als Aperitif, begleitet er perfekt Meeresvorspeisen, Krustentiere und Fischgerichte, wobei er deren Leichtigkeit und Frische hervorhebt. Ein authentischer und raffinierter Ausdruck der exzellenten Schaumweinqualität der Trento DOC.