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Spumante Brut Nature - Vintage - Loxarel 2022

Loxarel
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Xarel·lo, Macabeu und Chardonnay · Clàssic Penedès Brut Nature Reserva · 75 cl · 2022

-35%
23,56 €
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Technische Information
Hersteller Loxarel
Name Clàssic Penedès Brut Nature Reserva
Vielfalt Xarel·lo, Macabeu und Chardonnay
Jahr 2022
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Klare, fruchtige Aromen
Weinbereitung Traditionelle Methode; zweite Gärung in der Flasche
Restzucker Brut Nature; keine Dosage
Region Katalonien
Produktionsbereich Penedès
Land Spanien
Typ Brut-Nature-Schaumwein
Reifung Mindestens 15 Monate
Serviertemperatur 4–5 °C
Paarung Für jeden Anlass, vom Aperitif bis zum Dessert

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Der Spumante Brut Nature Vintage von Loxarel ist ein Schaumwein mit ausdrücklich trockenem Profil. Die Bezeichnung Brut Nature steht für einen Stil mit sehr geringem Restzuckergehalt, gedacht für alle, die klare, wenig süße Perlage bevorzugen. Der Begriff Vintage ist Bestandteil des Produktnamens; da kein Jahrgang angegeben ist, lässt sich kein Jahr nennen. Daher empfiehlt es sich, bei den verfügbaren Angaben zu bleiben und dem Wein keine Rebsorten, Herkunft oder Herstellungsmethoden zuzuschreiben, die nicht genannt werden. Die Wahl orientiert sich somit vor allem am Brut-Nature-Stil und an der persönlichen Vorliebe für trockene Schaumweine.

Zu Tisch kann ein Schaumwein dieses Stils zu Vorspeisen, Fischgerichten und leichten frittierten Speisen gereicht werden oder als Aperitif dienen. Dies sind allgemeine Speiseempfehlungen, die je nach Rezept und persönlichem Geschmack angepasst werden können, keine speziell für diese Flasche bestätigten Eigenschaften. Am besten wird der Wein gut gekühlt serviert, jedoch nicht übermäßig kalt. Format und weitere technische Angaben sind in den verfügbaren Informationen nicht aufgeführt. Loxarel bietet hier eine klare Orientierung für alle, die einen Brut-Nature-Schaumwein suchen; weitere Einzelheiten zu Zusammensetzung und Herstellung sollten dem vollständigen Produktdatenblatt oder dem Etikett entnommen werden.
Das Weingut

Loxarel – Weingut in Penedès, Katalonien

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Loxarel.

Familienweingut im Penedès, das Weine und Schaumweine aus eigenen Trauben mit biologischem und biodynamischem Weinbau erzeugt.
Region: Penedès, Katalonien
Land: Spanien
Alle Weine kaufen von Loxarel Das Weingut Loxarel
Geschichte des Weinguts
1985 begann Josep Mitjans, Angehöriger der vierten Winzergeneration der Familie, auf dem Familiengut mit der Cava-Produktion. 1987 ließ er die Marke Loxarel eintragen; 1989 kam Teresa Nin zum Unternehmen.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf biologischen und biodynamischen Weinbau und erklärt, den Weinberg zu respektieren und Eingriffe sowie Zusätze auf ein Minimum zu beschränken. Für den Vintage Brut Nature nennt es die traditionelle Methode und den Verzicht auf Dosage.
Terroir und Weinberge
Weingut und Keller befinden sich auf der Masia Can Mayol in Vilobí del Penedès. Der Vintage wird aus Xarel·lo, Macabeu und Chardonnay hergestellt; laut Produktblatt stammen die Trauben aus eigenem Anbau.