Spumante Capsula Oro - Casa Roma - Senza Etichetta

Name: Spumante Capsula Oro - Casa Roma - Senza Etichetta
Brand: Casa Roma
SKU: CASA-ROMA-106
Price: 8.9 EUR
Availability: OutOfStock

Casa Roma

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Format: 75 cl

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8,90 €

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Technische Information

Hersteller	Casa Roma
Name	Spumante
Vielfalt	Raboso
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	6 g/l
Region	Venetien
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	6 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitifs, Vorspeisen, leichte Desserts

Descrizione

Strahlend und einladend zeigt dieser Spumante mit goldener Kapsel eine zarte strohgelbe Farbe und eine feine, anhaltende Perlage, die den Schluck trägt. In der Nase ist er offen und zugänglich: weiße Blüten, frischer Apfel und eine dezente Note von Brotkruste tragen zu einem luftigen, aber nicht banalen Profil bei. Die Säure ist lebhaft, wird jedoch von einer sanften Geschmeidigkeit ausgeglichen, die ihn unmittelbar zugänglich macht, ohne flach zu wirken. Die goldene Kapsel verleiht am Tisch einen eleganten Akzent, geeignet für ungezwungene Anstöße und kleine Feierlichkeiten.

Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig, salzig-würzig und klar definiert, mit mittlerem Körper und guter Persistenz, die zitrus- und hefige Erinnerungen hinterlässt. Er ist ein vielseitiger Spumante: ideal als Aperitif, begleitet rohe Meeresfrüchte, zart frittierte Speisen oder leichte Desserts; eignet sich auch für ungezwungene gesellige Momente. Besonders geschätzt in Kombination mit Krustentieren, sommerlichen Salaten und frischen Käsesorten; ideal in der Sektflöte bei moderater Temperatur, um die Perlage zu betonen. Ein Produkt, das auf Trinkvergnügen und unkomplizierte Kombination setzt – unprätentiös, aber mit Charakter.

Das Weingut

Casa Roma – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casa Roma.

Das Weingut mit Sitz in San Polo di Piave (TV) in der Region Piave/Marca Trevigiana verbindet den Anbau internationaler Rebsorten mit der Aufwertung autochthoner Sorten wie Raboso und Marzemina Bianca.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1984

Rebsorten: Raboso Piave, Manzoni Bianco, Manzoni Moscato, Marzemina Bianca, Glera, Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay

Spezialisierung und Förderung des Raboso della Marca Trevigiana Linie „Peruzzet“ mit Produkten in Umstellung bzw. in biologischer Produktion Sitz in San Polo di Piave, in der DOC Piave‑Region. Produktion sowohl einheimischer als auch internationaler Rebsorten. Premio Rialto 2024 in den regionalen Führern erwähnt.

Alle Weine kaufen von Casa Roma Das Weingut Casa Roma

Geschichte des Weinguts

Casa Roma ist der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Peruzzetto, verwurzelt im Gebiet des Piave. Der Betrieb hat sich um das alte Bauernhaus namens "Casa Roma" entwickelt und hat die einheimischen Rebsorten sukzessive aufgewertet, indem er sie durch internationale Rebsorten ergänzt hat. Öffentliche Angaben weisen auf die familiäre Führung und die historische Präsenz des Betriebs im Gebiet von San Polo di Piave hin.

Produktionsphilosophie

Das Weingut strebt ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Experimenten an: es erhält und fördert die autochthonen Rebsorten der Marca Trevigiana, führt gleichzeitig landwirtschaftliche Praktiken mit Blick auf Nachhaltigkeit ein und erprobt resistente sowie internationale Rebsorten.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im Gebiet Vini del Piave, zwischen den Hügeln von Conegliano und der Ebene zwischen Treviso und Venedig. Die Böden entlang des Piave-Tals sind steinig und begünstigen unter anderem den Anbau von Glera für Prosecco sowie von Raboso für die lokalen Weine.

Auszeichnungen

Premio Rialto 2024; Auszeichnungen bei Wettbewerben für Weinetiketten wie den Manzoni Moscato.