Spumante Cuvèe Bianco Dolce IGT - Conte Fosco

Conte Fosco

IGT · 75 cl

-23%
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Technische Information
Hersteller Conte Fosco
Name IGT
Gradation 10.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, süß
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Süß
Land Italien
Typ Schaumwein
Farbe Weiß
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Dessert, Gebäck
Der Spumante Cuvèe Bianco Dolce IGT von Conte Fosco eröffnet sich mit einem duftigen Profil, in dem feine Perlen eine deutliche, aber nicht aufdringliche Süße tragen. In der Nase treten Anklänge von weißem Fruchtfleisch und frischen Blüten hervor, während der Gaumen eine umhüllende Weichheit zeigt, gestützt von einer lebhaften Säure, die ein Abrutschen in Schwere verhindert. Die Struktur ist schlank und das Perlage trägt dazu bei, den Schluck harmonisch und angenehm zu machen; die Persistenz hinterlässt süße Erinnerungen und ein klares Gefühl, das zum zweiten Glas einlädt.

Er eignet sich ideal gekühlt, in nicht zu großen Tulpenkelchen, um Aromen und Perlage zu betonen. Er passt natürlich zu traditionellen Süßspeisen, frischer Patisserie und Desserts auf Creme- oder Früchtebasis, findet aber auch Verwendung als Dessertwein oder in Kombination mit Weichkäse. Perfekt für gesellige Momente, in denen man einen reichhaltigen und sanften Schluck sucht, der begleitet, ohne zu beschweren.
Das Weingut

Terre Cevico Soc. Coop. Agricola – Weingut in Emilia‑Romagna (Romagna)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Terre Cevico Soc. Coop. Agricola.

Winzergenossenschaft aus Emilia-Romagna (Gruppo Terre Cevico), Inhaber der Marke Conte Fosco: eine Linie von Romagna-DOC-Weinen und IGT-Schaumweinen, darunter ein Sangiovese di Romagna.
Region: Emilia‑Romagna (Romagna)
Land: Italien
Rebsorten: Trebbiano, Moscato Bianco, Pinot Grigio, Sangiovese
Marke des Gruppo Terre Cevico, einer Winzergenossenschaft mit Sitz in der Romagna. Linie besteht aus Weinen mit romagnolischer Herkunftsbezeichnung und verschiedenen Spumanti IGT, hergestellt nach der Charmat-Methode. Produkte, konzipiert für den HORECA‑Markt und den kommerziellen Vertrieb, mit Verfügbarkeit auch im Ausland über das Netzwerk Terre Cevico.
Geschichte des Weinguts
Terre Cevico Soc. Coop. Agricola ist eine seit 1963 tätige Genossenschaft; sie hat sich als Verbund von Weinbauern in der Romagna entwickelt und füllt kontrollierte Herkunftsweine sowie kommerzielle Schaumweine ab. (Quelle: Offizielle Webseite.)
Produktionsphilosophie
Kooperative Produktion und Wertschätzung der Romagna‑Appellationen; Produktlinie für HORECA und Handel mit einer vom Unternehmen angegebenen Ausrichtung auf Nachhaltigkeit.
Terroir und Weinberge
Gebiet: Romagna (Emilia‑Romagna). Firmensitz: Via Fiumazzo 72, 48022 Lugo (RA). Weinbereitungs‑ und Abfüllbetriebe an mehreren Orten in der Provinz (z. B. Alfonsine, Bagnacavallo, Fusignano, Massalombarda, Voltana, Filetto, S. Alberto, Forlì), wie auf der Webseite angegeben.