Spumante Emea Con Grazia Nature - Gralo'

Emea Con Grazia Nature di Gralo' ist ein Schaumwein, der sich auf einem würzigen und lebhaften Gleichgewicht bewegt, mit einer feinen Perlage, die das Aromaprofil elegant hebt. In der Nase treten Noten von frischen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und ein Hauch weißer Blüten hervor, während der Schluck durch Kompaktheit und Reinheit überrascht: prägnant, mit guter Säure und einer leichten Struktur, die nicht überlagert. Die Trinkigkeit macht ihn zugänglich und zugleich interessant, mit einer Persistenz, die eher auf Frische als auf Reichhaltigkeit setzt.

Nature im Namen deutet auf einen trockenen Stil mit sehr niedrigem Restzuckergehalt hin, geeignet für diejenigen, die einen direkten und trockenen Ausdruck der Perlage suchen; kalt serviert, in nicht zu breiten Gläsern, kommt seine Feinheit besonders zur Geltung. Er ist perfekt als Aperitif, passt aber auch gut zu Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten und frischen Käsesorten; außerdem eignet er sich, um Zubereitungen mit Zitrusfrüchten oder aromatischen Kräutern auszubalancieren, ohne deren Aromen zu überdecken.