Spumante Extra Dry - Marai de Marai - Foss Marai

Foss Marai

Format: 75 cl

-21%


Empfohlener Preis: 15,11 €
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Technische Information
Hersteller Foss Marai
Name Spumante Extra Dry
Vielfalt Uve autoctone
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Florale und fruchtige Noten, Anklänge von grünem Apfel
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker 12-17 g/l
Region Venetien
Produktionsbereich Valdobbiadene
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Keiner
Fassart Keiner
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, Fischgerichte
Lo Spumante Extra Dry - Marai de Marai della cantina Foss Marai è un'elegante espressione di bollicine italiane. Questo spumante si distingue per il suo raffinato equilibrio tra dolcezza e freschezza, grazie al dosaggio extra dry. Al primo sguardo, il perlage fine e persistente denota una cura meticolosa nel processo di spumantizzazione. Al naso, emergono delicati sentori floreali, con predominanti note di fiori bianchi, accompagnate da leggerissimi tocchi di frutta bianca come mele e pere.

Al palato, l'Extra Dry di Foss Marai si presenta morbido, con una rotondità che lo rende facilmente abbinabile a diverse pietanze, dagli aperitivi ai piatti di pesce più delicati. La bilanciata acidità conferisce una piacevole vivacità, mentre la leggera dolcezza sul finale rende ogni sorso invitante e rinfrescante. La qualità delle uve selezionate si riflette nella purezza dei sapori e nella struttura armoniosa del vino.

Questo spumante è ideale per celebrare occasioni speciali o per accompagnare momenti conviviali, offrendo un'esperienza organolettica ricca e soddisfacente. La dedizione della cantina Foss Marai alla qualità e all'innovazione è evidente in ogni dettaglio di questo spumante, che riesce a incantare anche i palati più esigenti.
Das Weingut

Foss Marai – Weingut in Veneto (Treviso, Valdobbiadene)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Foss Marai.

Weingut mit Sitz in Guia di Valdobbiadene (Treviso), spezialisiert auf hochwertige Schaumweine, insbesondere Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG, die überwiegend nach dem Charmat‑Verfahren hergestellt werden.
Region: Veneto (Treviso, Valdobbiadene)
Land: Italia
Gegründet: 1986
Rebsorten: Glera, Chardonnay, Bombino Bianco
Mit Sitz in Guia di Valdobbiadene im Anbaugebiet des Prosecco Superiore DOCG. Spezialisiert auf Schaumweine nach der Charmat-Methode. Bekannte Etiketten: Strada di Guia 109, Nadin, Roös, Superiore di Cartizze, Marai de Marai Produkte, die überwiegend Glera-Trauben verwenden; besondere Etiketten, hergestellt aus Chardonnay und Bombino Bianco. Kellerführungen und 'Bottega dello Spumante' für Verkostungen und Direktverkauf
Geschichte des Weinguts
Das Weingut entstand als familiengeführtes Unternehmen unter der Leitung der Familie Biasiotto. Laut offiziellen Angaben haben Carlo und Adriana Biasiotto das Weingut gegründet; in den folgenden Jahren trugen ihre Kinder zur Entwicklung des Hauses bei und festigten dessen Präsenz auf dem nationalen und internationalen Markt.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen verfolgt einen Ansatz, der den Rhythmen der Natur Respekt entgegenbringt, die Qualität in jeder Produktionsphase pflegt und auf kontinuierliche Forschung und Innovation setzt. Das Motto „Leniter in itinere“ bringt die Wertschätzung der lokalen Weinbautradition zum Ausdruck, verbunden mit technologischer Erprobung und Nachhaltigkeit.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in Guia di Valdobbiadene, im Herzen der Hügel des Prosecco Superiore in Venetien und hebt die charakteristischen Merkmale der hügeligen Weinberge dieser Region hervor.
Auszeichnungen
Das Weingut weist Auszeichnungen und Erwähnungen bei internationalen Wettbewerben und Kritikern auf; zu den veröffentlichten Referenzen zählen Namen wie Decanter World Wine Awards, IWSC und James Suckling für einige Etiketten.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage