Tenuta Montauto

Spumante Metodo Classico 36 Mesi - Tenuta Montauto

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Format: 75 cl

-20%


Empfohlener Preis: 38,86 €
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Technische Information
Hersteller Tenuta Montauto
Name Spumante Metodo Classico
Vielfalt Sangiovese
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, Brotkruste, frischem Obst
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker 4 g/l
Region Toskana
Produktionsbereich Maremma
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung 36 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahl
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, Fisch

Der Spumante Metodo Classico 36 Mesi von Tenuta Montauto stellt eine Spitzenleistung im Bereich der italienischen Schaumweine dar. Mit akribischer Sorgfalt hergestellt, ist dieser Spumante das Ergebnis einer rigorosen Traubenselektion und einer 36-monatigen Reifung auf den Hefen, wodurch er dem Endprodukt Komplexität und einen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Optisch zeigt er ein feines und anhaltendes Perlage, ein Symbol für hohe Qualität in der Herstellung von Metodo Classico Spumante. In der Nase treten Aromen von frischen Früchten, Noten von geröstetem Brot und Anklängen von Trockenfrüchten hervor, die bezaubern und zur Verkostung einladen. Im Mund ist der Wein lebhaft, mit einer Frische, die die Säure und Struktur perfekt ausbalanciert, und hinterlässt einen angenehm langen und würzigen Nachgeschmack.

Ideal als Aperitif, passt dieser Spumante hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten. Ein wahrer Schatz von Tenuta Montauto, der die italienische Weinbautradition mit jedem Schluck feiert. Dieser Spumante verwöhnt nicht nur den Gaumen, sondern erzählt auch eine Geschichte von Leidenschaft und Hingabe zur Qualitätsweinherstellung.


Das Weingut

Tenuta Montauto – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Montauto.

Weingut aus der toskanischen Maremma, geleitet von Riccardo Lepri, bekannt für mineralische Weißweine und mit starker Ausrichtung auf den Sauvignon. (tenutamontauto.com)
Region: Toscana
Land: Italia
Rebsorten: Sauvignon, Pinot Nero, Ciliegiolo, Sangiovese, Vermentino, Trebbiano, Malvasia, Grechetto, Chardonnay, Alicante ([tenutamontauto.com](https://tenutamontauto.com/))
Klare Ausrichtung auf mineralische Weißweine, insbesondere Sauvignon. Herstellung eines Wermuts auf Basis von Vermentino. Weinberge, die nach ökologischen Methoden und mit Rücksicht auf die Biodiversität bewirtschaftet werden. Weitere Erwähnungen und Auszeichnungen in Fachführern und Fachpublikationen. Firmensitz: Loc. Campigliola, Manciano, Maremma.
Geschichte des Weinguts
Das Anwesen ist seit Jahrzehnten in Familienbesitz: Großvater Enos pflanzte die ersten Weinberge in den 1980er Jahren, und das Weingut nahm seine heutige Form mit dem von Riccardo Lepri Anfang der 2000er Jahre gestarteten Vinifizierungsprojekt an.
Produktionsphilosophie
Handwerklicher und terroirbewusster Ansatz: Bewirtschaftung der Weinberge mit ökologischen/natürlichen Methoden, äußerst sorgfältige Arbeit im Weingut und Streben nach Frische, Mineralität und Eleganz in den Weinen.
Terroir und Weinberge
Gelegen in der Maremma Toscana, auf tonhaltigen, mineralreichen Böden und mit dem Einfluss der Meeresbrise von Capalbio, die zum Mikroklima der Gegend beiträgt.
Auszeichnungen
Anerkennungen, die vom Unternehmen und von enologischen Quellen genannt werden: Zu den auf der Website genannten Beispielen gehören Erwähnungen wie 'Tre Bicchieri' für Enos I, der Poggio del Crine Sauvignon 2021, der in die Rubrik '50 Vini Rari d'Italia' aufgenommen wurde, sowie Hinweise auf internationale Auszeichnungen und Bewertungen.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage