Spumante Nature Metodo Classico Trento DOC - Balter
Format: 75 cl
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Balter |
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Trento DOC |
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100% Chardonnay |
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12.5% |
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75 cl |
| Noten von Hefe, frischem Obst, Brotrinde | |
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Klassische Methode |
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Nature (0-3 g/l) |
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Trentino-Südtirol |
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Trentino |
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Italien |
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Schaumwein |
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Mindestens 15 Monate auf der Hefe |
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Kleine Eichenfässer |
| Weißer Schaumwein | |
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6-8°C |
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Jung, innerhalb von 2-3 Jahren |
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Aperitifs, Vorspeisen, Fisch |
Das Spumante Nature Metodo Classico Trento DOC von Balter entsteht im faszinierenden Trentiner Gebiet, bekannt für seine eleganten und raffinierten Perlen. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben gemäß den Vorgaben der Herkunftsbezeichnung Trento DOC, zeichnet sich dieser Spumante durch seine Frische und Persönlichkeit aus. Die klassische Methode, mit einer langen Flaschengärung, verleiht ein feines und anhaltendes Perlage, während das Fehlen von Dosage eine überraschende geschmackliche Reinheit und einen trockenen, fast mineralischen Charakter verleiht. In der Nase entfalten sich zarte Noten von weißen Blumen, Brotrinde und Hefen, die sich harmonisch mit Zitrusaromen verbinden und ein intensives und fesselndes olfaktorisches Erlebnis bieten. Am Gaumen ist er geschmeidig, lebhaft und strukturiert, fähig, Gerichte mit rohem Fisch, Krustentieren oder leichten Vorspeisen hervorzuheben, aber auch ein ausgezeichnetes Angebot als Aperitif für raffinierte Momente. Ein wahres Juwel aus dem Trentino, das Tradition und Innovation zu vereinen vermag.